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嘉兴西点蛋糕培训-西点烘焙培训
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发布时间:2018-11-08编辑:佚名

嘉兴西点蛋糕培训-食为先西点烘焙培训

珠海烘焙培训

嘉兴西点蛋糕培训-食为先西点烘焙培训

课程简介

裱花课程内容 韩式裱花课程内容

15天

课程内容详情

1、原材料的制作和认识/工具的介绍和使用

2、学习各种造型的抹面(直胚/圆胚/方形胚/心形胚/寿桃胚/异形胚)

3、学习一刀收360°直角无痕抹面

4、学习制作巧克力蛋糕/学习造型蛋糕/学习各类花边制作

5、学习平面手绘刺绣类蛋糕

6、学习平面卡通蛋糕/学习小汽车蛋糕

7、学习情景类蛋糕/学习泡泡浴蛋糕

8、学习美人鱼蛋糕/学习制作芭比公主蛋糕

9、学习制作3D立体卡通蛋糕两款

10、学习立体卡通类蛋糕/学习整体创意造型装饰/学习加高加厚蛋糕的抹面技巧/学习整体蛋糕

11、学习蛋糕胚雕刻修剪技巧/学习滴落蛋糕系列/学习巧克力酱淋面的制作

12、学习韩式裱花豆沙霜的制作方法/学习韩式裱花透明奶油霜的制作方法

13、玫瑰花,苞心玫瑰, 奥斯汀小雏菊,五辦花,菊花,

14、叶子,牡丹花,康乃馨,芍药,毛茛,大丽花,

15、学习花篮花边制作/学习颜色的搭配/花卉的组合/学习制作韩式Cupcake纸杯蛋糕一套/制作韩式裱花整体蛋糕一个

嘉兴西点蛋糕培训-食为先西点烘焙培训



食为先西式面点班,分为理论以及实操两大课程,科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作,学习期间全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。


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“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学! 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。

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