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昆明西点烘焙培训周末班
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发布时间:2022-03-16编辑:佚名

  • 昆明楚留仙西点烘培培训

    楚留仙学专业的西点烘焙机构

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为什么这么多人学习西点烘培


西点职业如今蓬勃开展,国外许多大型西点烘焙连锁店都连续进入了中国市场,我国的西点烘焙职业也开展迅速,从一线、二线城市逐步向三线、四线城市方向浸透。西点烘焙职业也被誉为“时髦餐饮职业”,据不完全统计,职业的开展也导致了西点师职位的求过于供。

西点的开展前景好,主要是市场对这方面的人才需求量还是比较大的,并且西点的学习和后期创业门槛都不高。


西点烘培课程

日式调理面包系列

日式菠萝包、甜甜圈、毛毛虫面包、墨西哥面包、肉松面包、土豆面包、紫薯面包、肠仔面包、日式红豆面包、 日式卡仕达面包、肉松面包卷、椰菩瓣子面包、日式薄饼、培根火腿披萨、水果披萨、豆沙餐包、椰蓉餐包、红豆餐包、胡要卜餐包、鸡肉汉堡、维也纳面包、小茴饼、老奶油面包、豹纹甜心面包、兔子面包

吐司三明治系列

牛奶吐司、南瓜吐司、酸奶菠萝吐司、全毒吐司、大理石吐司、老干妈肉松吐司、手工紫薯吐司、手工香芋吐司、大理石吐司、提子/蔓越莓吐司、 口袋三明治、焗烤三明治、日式生吐司、岩烧乳酪吐司

低卡欧包丹麦面包系列

面种制作:法国老面、中种面团、波兰种制作、烫种制作、天然酵母制作、鲁邦种制作、贝果、碱水面包、海盐牛角德式香肠、法式蒜香、草莓乳酯、雪神软欧、蔓越莓乳酪、榴莲软欧、红糖麻蓉软欧、招牌紫糯米、星空流沙、 火龙果软欧、德式香肠、法棍、奶香片、丹麦手斯包.丹麦热狗面包、丹麦牛角、丹麦水果面包、脆皮麻花

馅料制作

沙拉酱、酥粒、杏仁皮、菠萝皮、墨西哥皮(颜色变换》岩烧酱、毛毛虫皮、椰蓉酱、南瓜雠、奶酩馅、香芋馅、紫著馅,糯米馅、卡仕达陷、、土豆馋、麻暑j、蒜香馅、奶油馅、流心馅、光亮剂、酸奶菠萝馅

中秋月饼系列

手工陷料制作、红豆酥、五仁月饼、冰皮月饼、老婆饼、 鲜花饼、手工豆沙制作、蛋黄莲蓉月饼、荞饼、凤梨酥、 蛋黄酥、豆沙月饼、奶黄流心月饼、蛋清饼、云腿月饼、 玫瑰酱制作、莲菩馅制作、火腿j制作、五仁馅制作、 米月饼、白皮月饼、奶黄流心馅制作、凤梨馅制作

其他热门课程

  • 蛋糕裱花系列

  • 饮品系列

  • 中秋月饼系列

  • 口味奶油蛋糕系列

  • 手工饼干系列

  • 法式甜品系列

女生学西点烘培有什么好处

工作环境舒适。西点职业,被誉为黄金职业、时髦职业,而西点师无疑也是赞誉美佳。西点师,俨然已成时髦与艺术的代言,作为食物 上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕坐在舒适的空调房内 ,只需经过现代化的设备设计出时髦的西点食物,工作简略**。

学员作品

  • 学员作品1

  • 学员作品2

  • 学员作品3

  • 学员作品4

  • 学员作品5

  • 学员作品6

学西点烘焙师有什么优势



入门门槛低。

西点专业是零基础上手较快的技能。现在的互联网也满足方便,只要你有爱好,在网上找相关的操作视频,在家就可以直接操练起来。有了一定基础和爱好后,找专业的技能校园学习会上手低更快哦。



昆明楚留仙烘培培训中心


源自对法国巴黎甜品店的向往,对浪漫的追求更是对甜品的喜爱,使我们用心用情感制作每一式甜品,愿这里的甜品能给更多人带来幸福。

法式西点烘焙课程是目前市面上**面的法式西点综合课程,课程由楚留仙,专业技术团队根据学员需求设计而成,具有独特、完整、专业的教学体系。


西点烘焙师应该掌握的技巧


要有时间观念

制作中谨慎认真的态度非常重要,但也有一些操作需要动作敏捷、一气呵成才干做好,磨磨蹭蹭反而会使面糊等发生变化,导致失败或许影响味道。但是,也有一些操作需要耐心等候:比如,制作马卡龙时有一步需要等候面糊的外表完全枯燥后才干进烤箱烤,这时又不能着急,不然制品外观会不好看。所以,想要做出好吃和漂亮的蛋糕,培育时间观念很重要,该出手的时分就出手,该等候时不心急。


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