尽管我国烘焙职业起步较晚，但随着人们生活水平的逐步提高，烘焙食品越来越受到消费者的青睐。国内烘焙职业呈现出健康、快速、可持续发展的杰出态势，总规模稳步增长。2021年，转行学西点烘焙必将是个好挑选！
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面种制作:法国老面、中种面团、波兰种制作、烫种制作、天然酵母制作、鲁邦种制作、贝果、碱水面包、海盐牛角德式香肠、法式蒜香、草莓乳酯、雪神软欧、蔓越莓乳酪、榴莲软欧、红糖麻蓉软欧、招牌紫糯米、星空流沙、 火龙果软欧、德式香肠、法棍、奶香片、丹麦手斯包.丹麦热狗面包、丹麦牛角、丹麦水果面包、脆皮麻花
沙拉酱、酥粒、杏仁皮、菠萝皮、墨西哥皮(颜色变换》岩烧酱、毛毛虫皮、椰蓉酱、南瓜雠、奶酩馅、香芋馅、紫著馅,糯米馅、卡仕达陷、、土豆馋、麻暑j、蒜香馅、奶油馅、流心馅、光亮剂、酸奶菠萝馅
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西点人才稀缺。当前，整个餐饮职业特别是西点职业在我国发展迅速,全国各大城市的西点餐厅出现。于此相对的是,稀缺的西点人才成了西点职业发展的制约性要素，全国各大知名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。据调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人，且会持续呈增加方法。现在,中国西点人才稀缺,从业人员约100万,优秀西点技术人才更少，因此,优秀的西点师无疑是“香饽饽”。
学员作品
打工返乡想换份作业
没有学历，也没有一技之长，想要一份高薪稳定的作业，很难完成。“穷则变，变则通，公例达！”与其年复一年的做着单调、乏味、伤体的劳工，无技术含量，无济于事，没工作保障，还不如为自己重谋一条好出路，挑选一门既吃香又过硬的技术。
源自对法国巴黎甜品店的向往,对浪漫的追求更是对甜品的喜爱,使我们用心用情感制作每一式甜品,愿这里的甜品能给更多人带来幸福。
法式西点烘焙课程是目前市面上**面的法式西点综合课程,课程由楚留仙,专业技术团队根据学员需求设计而成,具有独特、完整、专业的教学体系。
制造前要把配方悉数通读一遍
制造之前，无需彻底记住配方里一切制造过程，可是提早通读一遍配方，有助于了解接下来要做的事，也能够借此检查材料和东西是否准备齐全。
