如果你每天只谈理论知识，你将学不到任何东西。更好的办法是把理论和实践结合起来。更好是去实地了解更多。学习烘焙建议到正规机构学习，这样才能学的全面，学的技术，机构的硬件设施一定要过硬。只有多操作，多实践才能使之完善，技术自然要学。关键是教学模式，实践课程多多少少，技校更注重实践，理论知识也要跟进。

西点烘焙市场发展

进入这个行业意味着你可以得到更大的推广空间，店铺经理，高级新产品研发人员，这些都不再是遥不可及的梦想。烘焙食品在食品行业中占有一定的重要地位，其产品直接面向市场，直接反映人们的饮食文化水平和生活水平。许多大型的烘焙连锁企业都在准备扩大市场，这也给我们的西点从业者带来了机遇。