把“传播西点烘焙理念，创造西点烘焙价值”为己任。可以为广大西点烘焙从业者和爱好者传播西点烘焙的先进和流行理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受到西点烘焙的价值和魅力。而许点开设的烘焙面包班，旨在通过系统的学习，培养烘焙专业人才，掌握烘焙技能。帮助学生达到中高级烘焙师的水平，让学生毕业后可以在西点从事各种烘焙工作。

西点烘焙学习技巧

在和面操作中，老师会在几分钟内教你怎么做，掌握要领；但是如果去看书自学的话，可能要花很长时间通过看大量的爆炸图来学习。在学校学西点操作比自学要容易灵活得多，但你一定要牢牢把握这个手把手教学的机会。

1.就业情况:就业好意味着教学质量能被大多数企业认可，以后找工作也方便。
2.师资力量:强大的师资力量说明，强调教学不只是收学费，教学是没有用的。
3.合作单位:了解学校的合作单位。高校里很多合作单位也是大部分企业认可的，毕业后可以直接推荐就业，这样更方便你以后找工作。
4.教学模式:可以根据自己的情况选择学习时间和课程。