烘烤分三份进行，分七份烘烤。半成品食物对时间很敏感。不及时烘烤会带来口感上的细微变化，让一个满意的成品变得不可能。这种学习效果无法满足门店运营的要求。所以点点教育开设的西点烘焙精英全能班采用“一手一机”的教学模式，连烤箱、冰箱、奶机也是一机配备，与其他院校不同。以培养装潢、烘焙、法式甜品、巧克力慕思、韩式装潢、咖啡饮品等专业人才为目标，通过系统学习掌握西点的烘焙技巧。

学习西点烘焙需要多久？/span>

学习西点烘焙的时间和你所选择的西点培训班长短有联系、和自己的兴趣爱好以及毅力有联系、和自己的计划有联系、和心态有联系。“在开始学习西点专业知识的时候，要是能够找一个好点的，能够正确引导你学习西点专业学校的时候是正确的选择的“，好的培训学校，好的老师，事半功倍。

课程结构，目前市面上最热门的课程是法式甜课程，所以法式甜课程的选择要看教学内容是否全面，是否涵盖了目前最新最热的产品品类。除此之外，一个好的机构还会有系统的、专业的理论知识，有助于你毕业后更好的调整、更新和创造。