随着西点行业的不断发展，西点行业逐渐的渗透到人们的日常生活中。因为人们的生活条件不断变好，爱吃面包、点心、蛋糕的习惯，已经在人们的日常生活中早已养成了。西点已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚，和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间，并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，发展前景广阔。

针对对面包制作感兴趣，想要深入学习的学员，上海王森教育开设了烘焙培训课程。课程将会学习面包常用原料、工具及应用的知识，包括了解各种原料、工具、器械的用途、特性以及保养。学习打面团面包造型的知识，包括掌握面团的打发，干湿软硬程度和造型的手势：切、割、搓、折等。常温蛋糕的知识，包括掌握各种蛋糕的制作流程，烧烤时间，温度及出炉时间。经过课程的学习，帮助学员打好基础，掌握面包的制作技巧。

上海王森西点烘焙培训机构坚持着高质量的教学。在课程上，有着严格的教学制度，学员对老师的授课质量监督以及评估，王森教育注重学员的反馈，力求课程质量优质化。同时，也对课程上使用的原料有着高的要求。王森教育一直追求高品质、高要求、高水平。因此，在原材料方面十分严格，均选用优质品牌和原装进口原材料。