随着我国经济的不断发展，各行各业的发展是尤为迅速的，尤其是西点行业发展。据有关报告分析，近年来随着我国年轻人消费与饮食习惯的改变，烘焙行业已经经历了较为迅速的发展时期，2012-2018年，烘焙行业进入高速增长期，2017年的年均复合增长率达已到12.67%。2017年底，行业市场规模达到1945亿元，同比增长14.41%。西点师已经被列入十大高薪行业，这是一门高薪职业，就算没有高学历，有一门技能同样能改变自身命运。

1、熳点使命：帮助拥有西点烘焙梦的人实现梦想。

2、课程定位：专注西点烘焙培训，培养多能复合型烘焙人才。

3、熳点师训：幸为师、诚为师、勤为师、慎为师。

4、熳点价值观：匠心独厚 德艺双馨 用户为先 创新务实。

随着人们饮食结构不断的发生变化，也越来越多的人加入西点烘焙行业，那么为什么这么多人选择学习西点烘焙呢？因为西点烘焙是一个新型热门行业，能够更好的就业。近年来，西点行业发展迅猛，从曾经的小面包坊到遍布各地装修精致、环境优雅的连锁西点直营店，行业发展带来了巨大西点师人才需求空间，更是吸引了广大学子对西点专业的认可与选择，也说明了西点烘焙行业的就业范围是比较广的，只要拥有了精湛的技术，在市场上都是能够很好的就业的。