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法蓝西西点学校学习
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发布时间:2021-06-11编辑:佚名

在南京找面包烘焙培训班培训,大多数都是想要了解面包烘焙培训班培训费用,面包烘焙培训班培训地址,面包烘焙培训班培训好不好,担心教学质量,学习保障。该页面为广大学员简单了介绍法蓝西西点学校学习相关的内容,方便广大学员查看,现在面包烘焙培训班有试听课程,可以和我们在线客服沟通帮您约好时间,来校区试听课程,这样更加方便学员们做对比。

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    南京面包烘焙培训班

    专注于高端烘焙技术培训;打造一流课程教学服务

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西点烘焙培训班

在烘焙师培训班你能学习到很多有趣的烘焙知识以及各种美味甜品制作方法,在南京烘焙师是个很有前景的职业,它的优势在于烘焙师无论是在烘焙店还是餐饮酒店都很容易找到工作,就业稳定和良好工作待遇是保持烘焙师为什么那么火热根本原因,而且制作水平和经验足够熟练的烘焙待遇甚至可以直接当店长,可以说烘焙师更容易在工作中获得发展优势。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“法蓝西西点学校学习”资料信息,希望对你参加报名课程有所帮助。

法蓝西学校课程体系

The course characteristic
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  • 高级蛋糕裱花课

    学习时间:48节课(24天)/100+款蛋糕造型(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

    课程目的:学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。

  • 面包烘焙综合课

    学习时间:34节课(17天) / 80+产品秘方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

    课程目的:学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。

  • 首尔风切块蛋糕课

    学习时间:6节课(3天) / 10款韩潮单品(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)。

    课程目的:学会这些,您将独立制作整个首尔风系列,而且还能随意的更新创作新的口味。

  • 高级法式西点课

    学习时间:24节课(12天) / 100+配方(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)

    课程目的:学会这些,您将成为一名高级西点师,可以入职高端法点店或者酒店就职,也可以从事高端私房工作室私人订制项目。

  • 全面私房甜品课

    学习时间:12节课(6天) / 30+款网红甜品(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)

    课程目的:学会这些,您将可以随意制作私房甜品,同时还可以为家人制作一份美味的礼盒,再贵的千层蛋糕您都将信手捏来。

  • 翻糖甜品台+气球场景

    学习时间:24节课(12天) / 私人订制的盛宴(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)

    课程目的:学会这些,再**的婚礼定制都**拿下包括儿童甜品台,商务茶歇甜品台和大型开发商的私人订制甜品台。

西点烘焙可以自学吗?

自学是可以的,西点烘焙门槛没有那么高,在家里也可以自己学会。为什么很多人强调培训班的作用?就是因为自学和培训班的效果目的是完全不同的,培训班能够确保你学到妆业正规的烘焙知识,并且让你更容易找到工作。比起自学就长期来说培训班的好处体现在成本上,自学需要自己这边各种设备和器材,而培训班就有专门老师负责你的指导,有学校提供各种设备和材料给你,制作和学习会更加容易。在老师的指导下,一般1个月左右就能熟练掌握烘焙工具及西点制作技巧,学习时间比自学更长,西点烘焙并非零基础就能自学,只是方法和效果不同,看个人实际需要。

法蓝西烘焙课程要素

Curriculum elements
NO.2
  • 小班教学

    小班制的教学课程能帮助学员更好的掌握课程以及学习知识,在教学过程中有专属辅导老师手把手教学;

  • 创业支持

    为毕业的学员提供各种创业创意支持,提供营销策划;标志设计,店面设计指导,提供原材料采购渠道;

  • 就业实训

    学校与众多机构企业合作为想从事职业发展的学员提供工作岗位,推荐知名面包连锁店公司;

  • 教学安排

    学校提供实训场合帮助学员在实际学习过程中更熟练的掌握制作和设备使用,对于在就业中更容易上手;

法蓝西西点学校网友评价
虽然只有短短7天的学习时间,但是法蓝西确实让我学到烘焙技术,尤其是在学校里。感觉学校的优势应该是教室吧,环境整洁,配套设施齐全,老师讲课很到位。
法蓝西的李老师烤面包特别好吃,尤其是教学生烤面包的时候特别细心,学校的老师教特别认真,经常细心帮我分析问题,有什么不一样的地方就可以问他,特别放心。
面团搓揉搅打太久是否不好?
如面团搅动过多,会引起面筋断裂,反而产生反效果。因此在甩打的时候要非常的注意面团的情况,不时的捏一捏面团来测试一下薄膜的程度。打球时几乎有透光的感觉就很好,也不必刻意要有很薄的薄膜。一般情况下,长时间打球,抓得比较准,可以用计时器来测量,时间到了就试一试。当面团揉揉时,即使没有达到很薄的程度,也要注意不要过多搅拌,否则会导致面筋断裂。
法蓝西西点蛋糕培训学校
南京法蓝西西点蛋糕职业培训学校,隶属于南京法蓝西餐饮管理有限公司,是一家正规民办培训学校,依托法国悠久的西点文化历史,始终走在全球西点文化前沿,并引领国内西点文化潮流。随着经济的高速发展和人们生活水平的提高,全球西点行业空前繁荣,国际及国内对西点专业人才的需求供不应求。法蓝西坚持以“授人以鱼,不如授人以渔;授人以渔,不如授人以欲”为原则,以“打造西点培训品牌”为使命,为社会培养和输送更多烘焙人才。
——南京西点烘焙培训班在线咨询客服,期待您的咨询!
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