发布时间：2021-05-11编辑：佚名
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南京西点烘焙培训班
高端法式西点蛋糕培训
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西点烘焙师是否有着良好的就业环境和工作待遇，作为技术从业人员其烘焙技能有着广泛的应用范围，无论是在蛋糕店还是面包工坊，西点烘焙师傅掌握绝大部分餐饮知识和食品营养，其工作非常独特有意思，通过西点烘焙的创意练习，能充分发挥您灵巧、观察力强、审美能力强的特点与优势，锻炼自己的发展方向与空间。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京出名的西点培训”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。
南京西点烘焙培训班级
1热销精品烘焙班
结合目前市场产品结构，将精致时尚、热销产品、理论与实际操作相结合，毕业后能够独立经营烘焙店，满足面包烘焙市场对人才的需求，学习时间大约26天。定期上课，学生人数固定。来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可继续学习。西点烘焙的制作：面包烘焙设备的操作、维护和采购;面包烘焙原料的鉴别和特性;大型烘焙店/旗舰店的运营规划和管理。
学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者，学习时间为30天左右，定期安排学生上课，实行循环式教学。学生们将来学校签订学习合同。如果他们在一个时间段没有学习，他们可以在下一个时间段继续学习。对于没有基础知识的初学者，对蛋糕装饰有浓厚的兴趣，学习了私人蛋糕，私人烘焙，微信商业特色产品，线上线下的商业运营。
3高级韩式裱花培训课程
对装饰蛋糕和韩式风格感兴趣，有独立开艺术创意蛋糕店和实体店想法的人，学习时间大约7天，视个人情况而定。定期固定课时，循环教学，到学校签订学习合同，如果一学期没有学会，下一学期可以继续学习。结合目前市场产品结构，全面讲授精致、时尚、热销的产品，理论与实际操作相结合，对蛋糕有认知和理解。毕业后能独立运作，满足蛋糕烘焙市场对人才的需求。
4私房烘焙速成班培训
为零基础，热爱烘焙或想做私人烘焙的学生，六天课程，三个阶段，全程实战学习，专业烘焙导师手拉手授课，每周循环，提供必要的学习材料和工具，中间不收任何费用，学生可以打包作品!这门课程在私人烘焙市场上颇受欢迎。携手教学，100%实践。突破传统，灵活运用所学技术，可创造数百种模式。
参加西点烘焙培训毕业后安排工作吗？
很多西点烘焙学校私下都有合作培训或者组织实习就业，基本上参加西点烘焙培训毕业后只要技术熟练和水平过关都会安排就业岗位；其实西点烘焙还是很赚钱的，因为很多西点烘焙都是主打快餐为主，容易满足了这类消费者的饮食习惯，快速、方便是其赢得市场的利器。如果你想从事西点烘焙这方面事业，那么参加培训班起步是非常好的选择，容易学到技术而且成长很快，少则半年多则一年就可以毕业了，而且在培训学校你还可以学习到很多跟店铺管理相关的知识，比如：西点管理、餐饮管理等相关知识。
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选址支持
模拟工作场景，边学习边实践，练习演练，让毕业后的工作和创业更加舒适，一切都对学生有利。
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设计支持
拒绝大班上课，小班授课，老师对每个学生的学习情况了如指掌，因材施教，耐心引导。
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材料设备
学校拿出巨资购买先进的设备和工具，保证每个学生都有设备和工具，充分掌握每一个细节，提高学习效率。
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培训支持
运用多媒体教学方法，避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤，使学习更容易、更方便。
南京烘焙学校学员评价
我特别喜欢西点烘焙，一直想学习各种裱花和面包，蛋糕制作方法，所以就报名到来蓝馨学校这边上课学习。通过这次课程让我更加了解这所学校，学校课堂内容还挺丰富的除了课堂上的内容以外，老师在课后也会组织各种教学，现场让学生品尝新品，尤其是法式甜品课老师讲座给我的印象挺深刻，在现场可以通过蛋糕烘烤自己制作成品，很喜欢这样的学校。
面包中的糖有什么作用
给酵母提供养料。酵母想要活跃需要养分，糖就是好的养料，当然酵母也可以从面粉中得到养分。
提高面包的保湿性，延缓老化。糖通过本身的吸湿性，可以增强面团的保水性，保持成品较长时间的柔软。
增加面包色泽。面包之所以可以有颜色是因为烘烤时产生的美拉德反应，糖作为美拉德反应的参与者，很大程度上决定了面包的色泽。
蓝馨西点培训中心学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
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