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洛阳西点烘焙学校
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发布时间:2021-04-08编辑:佚名

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西点培训,课程适合对西点有想法的人群,通过小班授课,手把手教学,让学员可以熟练掌握教学内容,能够独自完成产品的制作,根据学习产品进行创新,可**把控产品口感,外观质量可自己操作整个店铺的所有产品。

为什么要学习西点

  • 1

    当前时代创新需求

    无论是在西点店里还是在家庭餐桌上,西点甜品都带着一种完美无瑕的精致感和梦幻感。西点师是一个既需要技能又需要创新能力的工种,这与当下社会需要的具有创新精神的人才不谋而合。

  • 2

    一个新型热门行业

    近年来,西点行业发展迅猛,从曾经的小面包坊到遍布各地装修精致、环境优雅的连锁西点直营店,行业发展带来了巨大西点师人才需求空间,更是吸引了广大学子对西点专业的认可与选择。

  • 3

    对学历没有要求

    在当前社会很多没有学历的人群要想要在社会上赢得一席之地,适时选择拥有对应社会需求的专业技能是个不错的选择。许多中学生高中生选择学习西点,以此为自己的职场人生增加砝码。

  • 4

    薪水水涨船高

    一个行业就业环境、薪水高低也是选择学西点重要原因之一。近些年,随着生活节奏的加快和人们生活水平的提高,西点消费一直呈不断上升的趋势,可想而知西点师的薪水也由此水涨船高。

什么样的西点培训学校才算是优质的

课程设置比较完善:我们选择去专业的学校里面学习,就是希望能够学全面一些,尤其是这种西点类型的学校,如果只是教授几种糕点的做法的话那么未免也太单一了,所以要找课程设置完善一点的。我们就符合这一特点,几十种西点的做法都有专业老师指导,完全不用担心学不会,在这里只要用心肯定能够进步飞快。

西点烘焙培训项目

  • 精品蛋糕培训(创业课)

    (学期25至30天,老师一对一授课,小班6人开课)

    学习基础理论部分,烘焙工具的选择,各种蛋糕体类、奶油蛋糕类、饼干糕点类、西点类、甜品类、面包类、营销类、售后类等。

  • 网红产品精品课

    本课程学习内容主要包括时下新流行、烘焙店内销量高的系列产品,烘焙产品,如:网红蛋糕、网红甜品、网红糕点、网红面包等,适合烘焙酷爱者、甜品创业者、高端甜品工作室、私坊实体等。

  • 奶油烘焙培训(创业课)

    (学期15至20天,老师一对一授课,每期6人开课)

    学习基础理论部分,烘焙工具的选择,各种蛋糕体类、奶油蛋糕类、饼干糕点类、西点类、甜品类、面包类、营销类、售后类等。

  • 新品面包培训

    培训对象:零基础学员、烘焙爱好者,烘焙就业者、烘焙创业者。

    培训目标:掌握烘焙面包的基本功,学会制作多样化产品,丰富店铺面包产品品种,培养学员具备创新能力。

    培训产品:50款产品以上,花式、日式、台式为主,涵盖欧包、法棍、丹麦等面包。

    培训时间:20天左右

  • 开店披萨培训

    一、培训对象:零基础学员、披萨爱好者、披萨创业者。

    二、培训目标:掌握披萨面团的制作,手工开饼的技术,各种的披萨酱料的制作。

    三、学习产品种类:缤纷田园披萨,烟熏鸡肉披萨,芒果榴莲披萨,柠檬香煎三文鱼披萨,大力水手菠菜培根披萨,自制番茄披萨,彩色面团披萨。意大利酱料等。

  • 法式西点培训

    一部分学习慕斯知识、香酥饼底、达瓦滋蛋糕体、各种饼底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子库丽、黑巧克力慕斯、热情果夹心等。

    第二部分:泡芙酥皮、法式光亮幻彩闪电泡芙、挞壳、法式柠檬挞等。

    第三部分:日式酸奶芝士、提拉米苏、手指饼干、咖啡水、玫瑰芝士蛋糕等。

培训会不会枯燥

真正走进烘焙这个大门之后,就算是不爱厨房的人,都会慢慢的爱上烘焙的,尤其是在我们学校这里,可以让人学到很多烘焙的技巧和知识,然后就会发现烘焙是一件非常有趣的事情,一点都不会枯燥的。想一想自己在家就可以做出好看好吃的甜品点心,是不是很激动呢。

学员实操现场

做西点的收入高不高

当然不能一句话说做西点就是非常赚钱或者不赚钱,工作类型不同,所以对应的收入水平也会有很大的差别。如果是自己开一家面包店或蛋糕店,可能会辛苦一些,但是每月想达到万元也不是问题;如果是在面包店工作,收入可能不会太高,但也比一般的工作岗位要高;如果是在星级酒店工作,虽然对技术要求较高,但收入往往也能上万。

品牌介绍

  • 学校目标

    让每一位学员满意,让每一位家长放心,做有责任有态度的教育达人,引领时尚美食。

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  • 学校精神

    通过坚持不断研发,让所有在蓝馨西点学习的学员,成为西点烘焙行业一颗耀眼名星!

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  • 学校理念

    让技艺与时俱进,让教学高效精。用勤奋传承技艺,用自信拥抱未来。

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