培训时间
蛋糕培训学校有短期班和长期班。学习的时间越长,学习的东西就越多。当然学费也会很高。蛋糕一般分为裱花和烤点心,只学裱花,每天练习一整天,基本上从半个月到一个月就学会了。烤点心每天练习的话需要一个月左右。两者在一起比较少两个月。
学习烤西点要看每个人的学习能力。学习的时间一定因人而异。另外,看你想学习到什么程度,想做基本的事情,短期训练三两个月就可以了。想更深入地学习的是一年、两年,关键还是自己的选择和定位。
学蛋糕的有想成为专业西点师的,也有想开蛋糕店的,也有是生活爱好的,所以目的性不同的话学习的长度也不同。如果想就业的话,像操作的西点师一样学习的时间会变长。如果你想创业开店,学习的时间可以不那么长。你要是知道这个行业的信息就好了。一般几个月就可以了。
零基础,一般一个月左右就能得到,师傅引导人入门修行的是自己,勤奋且进步也快。重要的是有耐心。在理解力高的一年里可以学到很多东西。