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韩式裱花进修班
**天
8.韩式裱花的配方讲解
9.意式奶油霜和豆沙泥的使用技巧
10.五瓣花的练习
11.多肉练习
12.雏菊练习
13.叶子练习
14.三色堇练习
第二天
6.卷边玫瑰练习
7.奥斯汀玫瑰练习
8.大丽花练习
9.仙人球练习
10.向日葵练习
第三天
3.所有的花型练习
4.做两款韩式裱花的CUPCAKES
第四天
4.选择成品图片
5.丰富花型（如菊花 、康乃馨、蓝莓、小浆果 等）
6.制作自己的一款韩式裱花蛋糕
第五天
3.刺绣蛋糕的技巧
4.刺绣蛋糕成品制作
第六天
3.芝士转印方法
4.制作彩色滴落蛋糕
第七天
3.选择一款特殊造型的韩式裱花
4.结合所学知识点考核成品
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近几年，随着板栗在市场上走红，各乡镇都普遍种植。可是树栽上以后，年年却没有产量，为此我们从1993年开始在东海县房山乡对板栗幼树进行研究观察，经过几年的努力，已形成一套完整的管理技术，现介绍如下。
1 促进雌花形成的技术措施
1)早春浇水。萌芽前3周是雌花形态分化期，满足树体对水分的需求，使结果枝粗壮，芽子多，为下步雌花芽的形成打下基础。2)叶面追肥。在基部叶刚展开，由黄变绿时喷一遍1000倍液PP2003，喷后光合作用加强，可增加雌花16%以上。3)抹芽。芽萌动时，对强枝多余的芽子抹掉，一般强旺枝留4～5个大芽，中庸枝留2～3个大芽，抹芽时去小留大，去下留上，去密留稀。4)摘掉果前梢。如果在没有空间的情况下，当**上端一个混合花序露红时，将果前梢全部摘除。可有效地增加雌花数量。5)除雄。疏除部分雄花序，能集中养分，促进雌花的形成。方法是：当雄花序长1～2cm时，除留新梢上端5个雄花外，其余雄花去掉。去雄后可增加雌花20%以上。6)摘心。板栗枝条往往生长过长，造成下部光腿，应及时进行摘心，促生分枝。当雌花序出现后对不结果健壮发育枝摘心，集中养分使芽体形成混合芽，且当年萌发抽生的二次梢可结二次果。当新梢长至30cm左右时进行摘心，摘除枝条顶芽，以后每长20cm摘一次心，**后一次可在8月下旬进行摘心，在轮痕下可形成大芽，冬剪到轮痕，大芽翌年可抽枝结果。
2 提高结实率的技术措施
1)花期浇水。因枝条生长消耗大量养分、水分，浇水可满足对水分要求，提高坐果率。2)人工授粉。选粒大、质好、成熟早、亲和力高的品种作授粉树。雄花序由青变黄时采摘雄花，8点前采更好，将采来的雄花序摊在油光纸上，放在干燥、通风、无尘的地方，每天翻动1～2次，24h后有花粉散出。当总苞中的三雌花的多裂性柱头伸出至反卷变黄时都可以授粉，用带橡皮的铅笔点授。3)疏苞。为防止因营养不良造成空蓬，及保证下年的产量要进行疏苞，果枝长20～30cm留1～2个苞，果枝30～35cm的留2～3个苞，并且于7月中旬前结束。
3 增大单粒重的技术措施
1)盖草保墒。盖草可使土壤疏松，保持湿度，土壤昼夜温差变小，增加土壤养分，提高保肥、保水能力，促进根系的吸收和生长，有利于坐果及增大粒重。方法：夏季将地边杂草收割盖于树盘内，厚度不低于10cm。2)夏秋施肥。6～8月份施用有机肥料混加化肥，满足栗实生长，增加单粒重，并有利于下年雌花分化。3)秋季浇水。时间在8月下旬至9月上旬，冬季干旱时浇水对粒重具有明显影响。4)适时采收。栗实增重主要在后期，特别是采前10d增重**快，因此适时采收对栗实的饱满增产具有很大作用。为缩短采收日期，可再喷一次PP2003，2～3d(天)后则全部成熟。
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