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发布时间:2020-02-25编辑:佚名

金茂西点烘焙培训学校学烘焙到金茂快速咨询近几年,西点行业蓬勃发展,一个时尚高薪的职业——西点师,成为大家争相追捧的热门职业,西点行业也因此被公认为是全球十大高薪低压行业之一,被誉为“黄金产业”,西点师

  • 金茂西点烘焙培训学校

    学烘焙 到金茂

    快速咨询
近几年,西点行业蓬勃发展,一个时尚高薪的职业——西点师,成为大家争相追捧的热门职业,西点行业也因此被公认为是全球十大高薪低压行业之一,被誉为“黄金产业”,西点师则被称为优雅的艺术家。

金茂西点烘焙课程介绍

  • 烘焙蛋糕课程

    各种冰淇淋蛋糕卷、枣子糕、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕、奶酪芝士蛋糕胚、哈雷杯蛋糕、金丝枣糕、香蕉奶露蛋糕、布朗尼蛋糕、芒果班戟蛋糕、奶酪芝士起司蛋糕、千层榴莲蛋糕、巧克力蛋糕卷、蜂巢蛋糕、**戚风蛋糕卷、戚风肉松蛋糕、布丁蛋糕、大理石蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕、斑马皮蛋糕、脆皮蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、无水蛋糕、榴莲蛋糕、彩绘蛋糕、无水蜂蜜脆皮蛋糕、天使蛋糕、娃娃糕、鲜奶杏元、乳酪蛋糕、各式轻乳酪蛋糕等。

  • 烘焙西点课程:

    榴莲酥、 绿豆酥、绿豆糕、奶油曲奇、巧克力曲奇、葱油酥、千层酥、菠萝酥、 少林酥  椰子酥、花生酥、鸭酥、杏仁酥、豆沙酥、椰蓉球、、黄金酥条、蝴蝶酥、椰蓉条、香妃酥、蛋黄酥、老婆饼、桃酥、花生薄饼、芝麻瓦片、花生瓦片、瓜子瓦片、长寿糕、可可饼、竹节酥。


  • 烘焙中秋月饼系列

    了解不同地区风味月饼的制作方法,生产包装,存放,月饼保险等知识。主要品种:广式月饼、酥式月饼、台式月饼、蛋皮月饼、京式月饼、水晶月饼、冰皮月饼等月饼的做法,调制各种五仁、八宝、椒盐、枸杞、椰蓉、黑芝麻、冰肉、豆沙、水果、玉米、等多口味的月饼。

  • 烘焙蛋挞系列

    港式蛋挞、水果蛋挞、葡萄蛋挞、巧克力蛋挞、芒果蛋挞、核桃蛋挞,紫薯蛋挞、椰丝蛋挞等 。

  • 油炸糕点系列

    天津麻花、千层酥麻花、翻花、蜜食蜜三刀、羊角蜜、麻球、绿豆糕、老婆饼、南瓜饼、油炸月饼、江米条等。

  • 烘焙泡芙系列

    花生脆皮泡芙、奶油泡芙、草莓泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙,菠萝脆皮泡芙;圈圈泡芙、果味金山泡芙,沙拉泡芙等。

西点师学习内容

掌握各种花式蛋糕的做法。一般来说按照传统的做法,我们可以比较顺利的做成蛋糕胚,但是,为了提高蛋糕的附加值,我们还必须掌握各种花式蛋糕的制作方法,包括翻糖蛋糕、奶油蛋糕等各种立体装饰效果。

作品展示



烘焙师职业概况小知识

烘焙行业的高速发展也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市,烘焙师受到了企业的追捧,十分走俏。一线技术人员极具匮乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足,业内已出现很多企业高薪笼络人才,使得烘焙行业低薪水线高于很多行业。

后期服务


  • 学员毕业后,想参加工作的学校可直接给学员安排工作;想开店的,学校可指导学员开店。


  • 学员后期在工作实践中,有不明白的可随时和学校联系,老师全程免费指导服务。


  • 学员毕业后,不限年限,可随时回校免费学习原有班级内的新品种新花样。

以上就是金茂职业培训学校关于西点烘培学习上一些课程要点。西点烘焙市场的繁荣,带动了整条产业链的发展和升级,至少在未来五年内,西点烘焙师是一个很好的职业选择,随着群体规模的扩大,走向专业化也会成为必然,或许到2025年,烘焙人才的大量增加会促使西点培训行业会更上一层楼。

金茂职业培训学校专注西点烘焙、特色糕点、小吃、花馍饽饽、中式烹调等培训。



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