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发布时间:编辑:佚名

1. 茶庄的工作特点、茶艺馆的工作性质、会所的服务要求。2. 岗前准备、卫生要求、服务要求、岗后总结。3. 遵守职业道德的必要性和作用、职业道德的基本准则、培训职业道德途径。4. 热爱专业、礼貌待客、真诚守信、钻研业务。

茶企员工岗前培训


课程特点:
针对有意从事茶行业(茶庄,茶艺馆,茶会所等)的人员,精心打造的实用课程。精品小班,预约授课。

莲语学堂——茶企员工岗前培训
(一共10小时课程。也可根据学员需求,定制课程。确保*佳学习效果。)

序号

课程名称

学习内容

学习效果

1

茶企人员工作性质及特点,服务意识,服务礼仪和岗位职责。

1. 茶庄的工作特点、茶艺馆的工作性质、会所的服务要求。2. 岗前准备、卫生要求、服务要求、岗后总结。3. 遵守职业道德的必要性和作用、职业道德的基本准则、培训职业道德途径。4. 热爱专业、礼貌待客、真诚守信、钻研业务。

了解不同岗位岗位职责,工作流程,工作重点。树立良好服务意识。掌握正确规范的服务礼仪。尽快进入工作状态

2

实用茶艺基础知识及冲泡技能。

1. 中国用茶的过程、饮茶方法的演变、中国茶文化精神、中外饮茶的风俗。2. 茶树的起源和演变、茶树的品种、茶树的形态特征、茶叶的采摘制作。3.茶叶分类的方法、基本茶类、再加工茶、非茶之茶。4. 各种茶类采用的水温标准、投茶量、浸泡时间要求。5. 乌龙茶茶艺流程与解说(表演泡茶和生活泡茶)。

掌握工作中会用到的茶叶茶具基础知识。掌握正确的冲泡方法。泡茶三要素。掌握乌龙茶茶艺表演。

3

茶叶茶具进货及储存,保养。销售技巧。

1. 科学饮茶的基本要求、根据体质选茶、根据季节饮茶、根据茶叶品质选茶、饮茶禁忌。2.如何根据市场定位来配置茶具。3.各种茶类的保存、茶具的清理、茶壶的保养。4. 销售概念、五条金律、特点介绍、销售原则、接待技巧、男女有别、常用19法、服装方面。

了解如何进货(茶叶,茶具)。掌握正确的茶具保养和茶叶储存方法。掌握高效能的营销技巧。


机构介绍

莲语学堂现在北京有三处直营校区,分别是慈云寺校区,中关村校区,广安门校区。另有莲语山房,莲语书院通州校区


莲语学堂提供:茶艺茶道培训,茶文化讲座,定制茶会,行业投资指导及茶行销售人员专业培训,茶品定制及销售。香文化传播,香道培训。莲语学堂同时是中华茶道学会创会理事长单位,也是中华茶道学会**茶事实践基地。


师资介绍

肖思学老师

莲语学堂创始人,中华茶道学会创会理事长。中国香学研究院学术委员会委员 详细信息


兰昕老师
兰昕老师,人大历史系硕士,国家人保部高级茶艺师,高级评茶师。 详细信息


许新影老师
许新影,**高级技师,高级评茶师,中关村校区校长 详细信息


范馨瑶老师
**高级茶艺师,高级评茶师。广安门校区校长。 详细信息


孙燕南老师
孙燕南,湖南大学茶学系,可用流畅优美的英语,专业教授茶道课。


课程咨询:021-64320836     QQ:2504994244

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