茶企经管指导班
课程特点:
专门为即将投资开办茶艺馆,茶楼或茶叶专卖店的人士设计,课程具备较强的针对性和实用性。课程内容涉及开业前及营业中所有的人、财、物等要素管理,品牌打造,渠道建设,组织机构的设立,激励机制的设置,员工沟通,员工激励,员工授权,客户关系建设,企业文化和企业主高端形象管理等方面。从管理学,茶行专业技能技巧,礼仪等方面,帮助投资者和经营者规避投资风险,客服经营障碍,使筹备和经营工作更加专业化,系统化、条理化,以便尽快步入正轨,拓展客源,创收盈利。
莲语学堂茶企经管课程表
(总共20小时的课程,另有2次到店指导)
序号 |
课程内容 |
学习效果 |
授课老师 |
1 |
茶业概况及业态分析 |
了解茶业的真实现状,特点,发展趋势 |
许新影老师 |
2 |
市场定位及投资预算 |
市场分析,市场定位,合理进行资金分配 |
许新影老师 |
3 |
店面装修装饰,格调打造,及细节布置 |
如何利用有限资金,打造出富有文化底蕴,独具特色的店面。 |
兰昕老师 |
4 |
进货。经营项目及定价。营销管理 |
货源及品质管理。经营方向确立。价格体系的建立。如何有效进行营销。 |
兰昕老师 |
5 |
财,物的管理。人员招聘及培训,管理 |
掌握茶企人,财,物的有效管理与运营。建立公司系列规章制度,员工守则和各自的岗位职责。 |
许新影老师 |
6 |
日常经营要务及开业策划 |
公司日常运营注意事项,重点,难点介绍。了解开业策划的一些方法。 |
许新影老师 |
7 |
茶企人员工作性质及特点,服务意识,服务礼仪和岗位职责。 |
1.茶庄的工作特点,茶艺馆的工作性质、会所的服务要求。2.岗前准备。卫生要求、服务要求、岗后总结。3.遵守职业道德的必要性和作用、职业道德的基本准则、培训职业道德途径。4、热爱专业、礼貌待客、真诚守信、钻研业务。 |
范馨瑶老师 |
8 |
茶叶品质鉴定,泡茶技能掌握 |
熟悉茶企的实际操作技能,有利于员工技能监控,培训和茶企工作品质。提高管理水平。
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范馨瑶老师 |
9 |
企业文化的重要性,如何树立管理者**和影响力。合理设定员工薪酬结构。 |
企业文化即行为方式,员工行为决定了企业效益和效率,如何用管理者人格的魅力去带领团队,如何设立合理的员工薪酬结构。
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肖思学老师 |
10 |
团队建设。员工激励,员工授权,员工沟通。 |
如何打造团队的凝聚力和战斗力,如何让员工主动,积极,能动的工作。掌握授权的技巧,原则,要点。掌握必须的说话技巧和倾听技巧。 |
肖思学老师 |
机构介绍
莲语学堂现在北京有三处直营校区,分别是慈云寺校区,中关村校区,广安门校区。另有莲语山房,莲语书院通州校区
莲语学堂提供:茶艺茶道培训,茶文化讲座,定制茶会,行业投资指导及茶行销售人员专业培训,茶品定制及销售。香文化传播,香道培训。莲语学堂同时是中华茶道学会创会理事长单位,也是中华茶道学会**茶事实践基地。
师资介绍
肖思学老师
莲语学堂创始人,中华茶道学会创会理事长。中国香学研究院学术委员会委员 详细信息
兰昕老师
兰昕老师,人大历史系硕士,国家人保部高级茶艺师,高级评茶师。 详细信息
许新影老师
许新影,**高级技师,高级评茶师,中关村校区校长 详细信息
范馨瑶老师
**高级茶艺师,高级评茶师。广安门校区校长。 详细信息
孙燕南老师
孙燕南,湖南大学茶学系,可用流畅优美的英语,专业教授茶道课。
课程咨询:010-64701570,QQ:2277670928