长沙小吃加盟培训班，小编推荐长沙食尚香小吃培训机构，长沙食尚香小吃培训机构是知名品牌,**执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的 的一些资料，仅供参考。
小吃开店费用
营业执照办理流程
3、领取执照：
时间：预约当天
操作：携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。
结果：领取营业执照。
营业执照办理所需材料：
1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》；
2、全体股东签署的公司章程；
3、法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件；
4、董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件；
5、指定代表或委托代理人证明；
6、代理人身份证及其复印件；
7、住所使用证明。
选择小吃学习机构
香辣味纸包鱼；
食材：辣椒油120克 色拉油60克 辣椒段150克 五花肉粒100克 豆瓣酱30克 美乐香辣酱40克 姜末20克 蒜末20克 老干妈30克 胡辣粉10克 二荆条干辣椒一斤 红花椒50克 啤酒150克 味精8克 鸡精6克 白砂糖20克 胡椒粉1克 香料粉5克 芝麻油10克 香醋1克 花生仁30克 葱末15克 白芝麻2克 香菜段10克
特色上善佳纸包鱼制作：
1、锅内加入辣椒油120克，色拉油60克，烧热后放入二荆条辣椒段150克，五花肉粒100克炒出香味
2、放入红油豆瓣酱30克，美乐香辣酱40克，姜末20克，蒜末20克继续炒香后放入，老干妈30克，胡辣粉10克（二荆条干辣椒一斤，红花椒50克炒香粉碎成末），啤酒150克，味精8克，鸡精6克，白砂糖20克，胡椒粉1克，香料粉5克，芝麻油10克，香醋1克
3、起锅，放入去皮熟花生仁30克，浇在加工好的鱼身上，上面撒香葱末15克，白芝麻2克，香菜段 10克
4、用纸包起来放电炉上五档煮到滚烫即可食用。
小吃的各种精彩种类
风味小吃
beijing的风味小吃，不仅内容丰富，种类繁多，而且售法多样，富有特色。过去，除少量店铺出售外，大部是小贩走街串巷，推车担担，是给居民送来欢乐的象征，每个小吃摊子、担子，都可看成是一幅风情画、民俗图。 下面分别叙述如下
火锅类
此类皆为熟食品，且以热吃为宜，所以售卖时离不开火炉。
豆汁：这是一种典型的beijing食品，外地人喝不惯。它是做绿豆粉或团粉的粉浆，经过发酵而成。食用前，用锅煮沸。喝时，有一种特殊的酸味。 过去卖豆汁的分生熟两种。卖生豆汁的，是拉着一辆木质封闭的双轮车。卖熟豆汁的是一付担子(固定摊点也有用车的)，一头是一个小方台子，台子中央玻璃匣里，装着辣咸菜。
小吃的介绍
泡泡油糕
特点：色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。
主要原料：水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。
简要介绍：泡泡油糕是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成，制作方法独特精制。其主要特征为色泽乳白、表皮膨松，犹如轻纱制就、蝉翼捏成，可谓巧夺天工，深受人们的青睐。
岐山面
shan xi的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。