气氛造势很重要。开业要有气氛，这是至关重要的。有些店开业了很多人却不知道，为什么？没气氛。所以在小吃店开业的时候要注重塑造开业气氛，可在门口摆些花篮，不能太少，少了，气氛就上不来了;或者条件允许的话**做个拱门，这气氛造势就做得很好，不仅花篮两排排列，中间都会设一个喜庆的红色拱门，同时会配以轻快的音乐提升整个开业气氛，让人一看就知道是新店开张了。

1、一般的小吃培训15天左右就可以学到的。但是建议你还是去正规的地方学习比较好。2、一般小吃培训学校都是半个月左右，也有一个月都不一样的。3、一般小吃培训应该要半年左右就可以培训的很好了。4、小吃培训一般到品牌的烹饪院校都是可以学到的看你学哪方面的小吃，我们学习的时间也是不一样的。

小吃需要学习什么?

1学习小吃技术可以学习肉夹馍的制作技巧。肉夹馍是非常流行的面点小吃，学习肉夹馍培训可以学习如何制作饼胚，如何制作肉料的卤汁和卤制。2学习小吃技术可以学习烤串的制作技巧。烤串以其多种风味和味道而闻名，在小吃店中也是受欢迎的美食之一。学习这个课程，您将学会如何配制调料、如何选材以及如何将食材烤制得口感美味、香气四溢。