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早餐早点的重要性
早餐不仅提供动力原料，而且还提供生长发育所需的营养物质。我们常常想可以通过午餐或者晚餐补充回来，但是这往往只是我们的一厢情愿而已。在营养学上来讲，早餐所提供的营养物质很难通过午餐或者晚餐补充回来的。不吃或者一顿质量差的早餐，往往导致各种营养物质缺乏，可导致一整天的营养物质缺乏。对于长身体的青少年来说，长期不吃早餐则会出现缺钙、铁、锌等情况，导致身高发育不理想，严重者可出现营养缺乏症，女性则容易出现贫血、失眠等。
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1不要单打独斗。早餐店的选址一定要选择附近有较多做早点的地方。因为人们一般都喜欢到选择地方多的位置去吃，而很少选择到只有一两家的地方。所有不要因为害怕竞争而另辟新路。2不宜在高层楼房上开餐馆。高层开餐馆一般广告效果较差，也不方便顾客。尽管有些高层餐馆也派咨客在楼下迎接顾客，但往往不如在地下的餐馆容易赢得顾客的消费。高层楼房开餐馆只适宜大酒店内的酒家西餐厅，或者是知名度很高的餐馆。
手工水饺
包子
杂粮煎饼
油条
养生粥
小笼包
早餐包子
煎饼果子
锅贴
抄手
鲜肉包
灌汤包
酱肉包
蒸饺
香菇包子
花卷
烧饼，是一种以面粉和油脂为主要原料的小吃，以其酥脆的外皮和香甜的味道而备受人们喜爱。搭配豆浆或粥，更是烧饼的经典组合。豆浆的醇香和粥的温暖与烧饼的口感相得益彰，互相衬托，带来了一份丰盛而美味的早餐体验。豆浆或粥的清爽和烧饼的香甜相互融合，营养丰富。
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，**创造财富。
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
据统计一般早餐店一天正常营业额都在1000元以上综合盈利65%-70%，利润非常可观。每月获利都在万元以上。经营早餐比较显著的特点就是投资小、风险低、利润大。这些特点是非常适合小本创业人群的，尤其是在近两年，市场经济低迷，打工族，上班族，做生意的，赚钱越来越困难，而经营早餐生意对于想创业但资金又有限的人来说是一项非常不错的选择。