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发布时间:编辑:佚名

烤面包有非常广阔的就业前景,学好这门技术在就业上不必承受太大的工作压力,西点烘焙在城市消费群体中尤其流行,即使过生日也要烘焙蛋糕和结婚蛋糕,特别是婚庆蛋糕,因此西点烘焙和各种消费产品已经进入到日常生活。越来越多的年轻人已开始学习并想要从事该行业;西点烘焙因其精致可爱、时髦时尚的外部特征而特别受年轻消费者的青睐。为了帮助广大想要学习西点烘焙学员提前了解“”相关资料信息,小编为您整理了西点烘焙培训的相关资料信息,仅供参考。


  • 西点烘焙培训班

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西点行业未来的发展前景
跟着00后等新生代消费者逐步成为消费主力,西点消费市场不断扩大,西点烘焙食物的浸透率将大幅提高,对标亚洲其他国家,目前我国西点烘焙食物的人均消费开销约为18美元/人,较其他发达国家较低,从个趋势来看,未来的发展空间是巨大的。

面包烘焙课程详情

  • 适合人群

    想开西点烘焙店、想考西点师、西点从业者技术进修、意向投资者。

  • 培训时间

    短期培训课程通常需要1至3个月,定期定人数开班,循环教学。

  • 培训内容

    面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等各类西式糕点的制作技能和知识

  • 培训目标

    培养学员掌握各类西式糕点的制作技能和知识,包括面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等。

学西点烘焙注意事项
为了在工作中获得晋升和加薪,或者找到一份好工作,有必要不断学习技能并取得相关证书。西式烘焙人才应具备法、英、德式面包烘焙生产技术,生产港式、欧式西饼、派塔、奶酪、甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯、冰淇淋蛋糕、饼干、脆饼、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力和提拉米苏广受欢迎的西点精品酒店宴会,同时,还需要了解西点行业的管理和运营。

  • 1

    培训学习支持

    教你技术更帮你创业的烘焙学院-包教包会循环教学

  • 2

    设计参考支持

    专业的设计厨房使用更顺手店铺氛围的营造可以打造品牌个性

  • 3

    采购原料设备

    设备原料直接对接专业厂家,品质有保证价格更实惠

  • 4

    开店选址支持

    选址支持:选好店铺成功60% :客流量当地消费水平等

相比自学,西点培训班有哪些优势?
依据相关调查报告,未来五年,西点烘焙师社会需求量高达200万人,每年工作缺口高达10万,如此巨大的发展潜力和人才缺口,未来西点烘焙人才出路不可限量。但是想要加入这个工作,没有扎实的基本功是不可的。很多人经过网上会是买教育书本来自学,但是学成的技术也只可以在家里自己做着玩,要想拿来当成工作技术来说还尚显不可,不如找一家专业的培训机构,经过短时间正规的教育,这样可以节约更多的精力和时间。

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如何让面包颜色更好看?
要想让烘焙的面包变得更好看,首先糖分和面粉就很重要了,尤其是添加糖分超过7%的面粉就更应该注意使用耐高糖酵母。在揉面时使用的水或牛奶都要保持在常温一下,不要使用高温否则会破坏酵母的活力。在揉好面团以后,可以冷藏或者密封进行二次发酵,使面团组织更加均匀,口感更佳。当然也可在蛋液中加入少许牛奶,在面包入烤箱前刷一层,用牛奶使面团表面变软,蛋液可使面包颜色变好。 

机构简介
食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国连锁的特色小吃培训,全国共分布十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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