郑州小吃早点培训：食尚香课程介绍

油酥烧饼培训

想学油酥烧饼吗?

油酥烧饼加工工艺独特，选料精良，绝不添加防腐剂。烧饼制作采用灶灰作夹层的抱缸炉，原料选用精制小麦粉及植物油制作，双手巧劲轻揉面坯，粘上芝麻，爵往缸炉上贴，烤制出的烧饼焦黄蓬松，口感鲜成绵酥，油而不腻，老少皆赢，可自然保质一个月。

油酥烧饼怎么做?油酥烧饼做法配方?

油酥烧饼是房山地区有特色的传统食品，长期以来，深受广大人民群众的欢迎和青睐，秦记祖辈原籍山东，从事做烧饼生意，其二代传人秦德泰予清末民初年间为避战乱，从山东移民到房山落户(现城关洪寺西北关)就地创业开店。制作油酥烧饼的主要传统器具：用耐火砂缸和铁皮做成夹层，中间填入灶灰的抱缸炉。油酥烧饼主要工序为：和面、炒酥、做坯、研剂儿、粘香、上炉、烘烤、闷炉、出缸。

油酥烧饼培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。油酥烧饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家油酥烧饼店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

食尚香南宁油酥烧饼培训

核心技术传授(和面技术配方资料，烧饼制作配方资料，烧饼多种口味技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

油酥烧饼学习方式

按照油酥烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

油酥烧饼由来

油酥烧饼是山东汉族风味小吃，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。

油酥烧饼特点

油酥烧饼的特点是：口感松酥掉渣，凉后不塌，不硬;盘丝五香的特点是：色泽红亮，外脆酥，内软，外观一层一层环绕。

报名优惠

• 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

• 2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计

• 3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

• 4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

• 5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

• 6.食尚香优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《培训指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

油酥烧饼利润分析

很多人不知道开 一家油酥烧饼店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的油酥烧饼店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是油酥烧饼店的正常利润了.当然如果油酥烧饼店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

油酥烧饼培训哪家好

要选择好的油酥烧饼培训机构,一定要先做考察.油酥烧饼培训 机构的规模是首要考察点,同时要看油酥烧饼培训的设备好不好, 油酥烧饼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有油酥烧饼培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家油酥烧饼培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香油酥烧饼培训优势

1,油酥烧饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

4,油酥烧饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

油酥烧饼培训时间

油酥烧饼培训时间一般根据油酥烧饼培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么油酥烧饼 培训的时间也就越短.

食尚香郑重承若:每一个油酥烧饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在油酥烧饼培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好油酥烧饼技术.

油酥烧饼培训价格

来食尚香学习正宗的油酥烧饼技术,油酥烧饼培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的油酥烧饼培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

油酥烧饼开店资金

油酥烧饼开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响油酥烧饼开店的资金投入,要计算这个油酥烧饼开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

种是资金较小,则考虑做油酥烧饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做油酥烧饼摊这种形式的话,一半 油酥烧饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

第二种是资金比较大,考虑做油酥烧饼店的.直接开油酥烧饼店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为** .一般来说,直接开油酥烧饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

油酥烧饼开店流程

,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,油酥烧饼店面布置,装修

第四,制作油酥烧饼设备采购

第五,制作油酥烧饼原料采购

第六,油酥烧饼店审批手续,办理各项证书

油酥烧饼店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,油酥烧饼店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

油酥烧饼店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出油酥烧饼店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

职称：高级面点师

老师简介:王卫东老师从事餐饮事业近20年，不断的追求面点的变革和结合，有着丰富的面点制作经验和培训经验。09年进入食尚香担任面点培训师，在教学上王老师一直严格要求学生要认真听讲，刻苦学习为将来自己创业打下良好的基础。

所获荣誉：

2008年山东拉面大赛二等奖。

2012中式创新面点技术大赛三等奖。

从教语录：努力学习，勤奋工作，让青春更加光彩。

早餐（breakfast/the morning meal），又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。
从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等，当然，不管是哪一类的人，早餐都不提议吃腌的食物，因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝酸胺，会导致一些食道、肝的疾病。

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