包子馒头技术培训
本套课程适合对包子馒头感兴趣,有想开包子馒头店的创业者报名学习
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课程学制:免费试吃后学学习地点:数十家分校连锁教学
学习收获:全套技术以及配方实训内容:食材处理、设备使用等现场指导
教学优势:数十家分校,分布多个省市 标准化质量教学 300+小吃创业项目任选 数百人实力师资 现场实训指导 设备设施完善 随时参观了解 免费品鉴试吃 一次性正规收费 创业帮扶、技术升级支持
食为先包子馒头5大保障
在食为先你能学到什么
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,**创造财富。
1.经验丰富师傅现场实操示范,标准化质量教学。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
项目实际操作内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实际操作内容二
老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
项目实际操作内容三
面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
项目实际操作内容四
鲜肉大包、酱肉包、海鲜包;雪菜包、豆沙包;馒头、花卷制作技术,原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!