从目前的发展情况来看，受欢迎的小吃主要包括各类早餐、公共餐、地方小吃、社区小吃、团体餐、外卖外卖、小吃摊以及配套的中央厨房和加工配送中心等业态。由此可见，零食产业的发展可以说是非常广阔的。大众化小吃通常是指广大普通消费者以消费方便快捷、营养健康、健康安全、价格经济效益为主要特点的现代小吃服务形式。

就餐环境

现代人越来越注重环境，干净整洁的餐具，舒适宜人的空间，优雅迷人的氛围很容易让人们来回走动，一边吃一边欣赏着优美的音乐，放松心情，少了一些。很多人可能会想，我们是一家小吃店，不可能做到别人的酒店那种高雅的氛围，所以觉得不错。我们不能做高和高，我们可以做小和细，让顾客可以“坐在店里”，顾客可以多花钱。

在现在的街头巷尾，铁板鱿鱼的形象更为常见。其独特的味道，只有简单的配料进行有效的调配，才能形成独特的菜肴。这也是在整个市场范围内，具有相应的贡献价值，其销售额可观，贡献利润可观。同时，资本投资只需要1 - 2万元，这是一个真正的小企业，年轻人运营没有负担。

之前我们需要整体规划,租一间店在当地的价格是多少,如何装修成本,需要输入多少货物在初始阶段,如何操作后,如何启动活动来吸引顾客,如何为群众服务,来回需要花多少钱,有多少自己的钱,不能应付未来可能面临的困难。在开店之前，我们要做好计划和合理的价格预算。以任何价格找到商店的难度和搜索范围也降低了。