鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃。主要食材为鸡蛋、面粉，加以生菜、土豆丝等调料；具有色泽金黄，咸香酥脆等特点。
2.鸡蛋灌饼制作的和面、备料、分面团、煎饼、倒蛋液、翻面等。老师全部手把手教学；
3.秘制酱料、核心大料粉的比例及选择技巧，以及辣椒油调制技巧；
5.成品装盘，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；
1、过硬的技术，多年经营小吃技术师傅，手把手教学，全套技术毫无保留。
2、我们为您提供更专业、更全面、更省钱的开店解决方案。师傅驻店指导，重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
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