如今，想走创业导路的人越来越多，尤其今年国家允许摆摊经济的存在。小吃绝对是一个有吸引力的创业项目，而且制作快速，打包方便，商家投入成本比较低。并且，小吃深受都市人的喜爱和追捧。因此，学习小吃是个不错的创业选择！本篇为小编为您整理的“红桥哪培训小吃？”相关内容！

1.各种香调、药材、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.各类食材处理前期处理与腌制；

3.食材与卤汁制作的方法；

4.制作卤水时火候的空制；

5.卤的制菜作流程；

6.原料采购、存放、保鲜技术等；

7.卤制品种：牛肉、猪脚、猪头皮、猪耳朵、猪心、猪肝、牛筋、全鸡、鸡腿、鸭腿、肥肠等多个品种。

特色小吃的特点是投资要求很小。除了前期的学习成本，开店的时候，也就是店面的租金和库存。甚至，如果你选择摆摊的话，连店面的租金都不需要。特色小吃店一般都很小，一般不到10平方米，但生意很红火。窗户处经常排着长队。虽然商店很小，但由于成本低，利润高，很赚钱。谈到小吃培训的前景，我们不得不提到特色小吃。相信2020年，特色小吃行业将成为经验不足的创业者的至佳选择。