大众小吃通常是指方便、营养、健康和安全，是普通消费者能够负担得起的现代形式的小吃服务。从目前的发展来看，大众小吃主要包括各类早餐、大众晚餐、地方小吃、社区小吃、团体餐、外卖、美食街摊位、配套中心厨房和加工配送中心。小吃项目在餐饮业具有独特的优势和广阔的发展空间。

如今，年轻人已经成为社会的主流消费群体，并将占据着各种消费市场的发展趋势。作为深受年轻人喜爱的小吃，其气质的发展将更适合现代年轻人。虽然小吃的价格便宜，但卖的越多，赚的越多。你必须相信，很多人肯定会对昂贵的饭菜犹豫不决，但那些被禁足的街头食品会因此而停滞不前！这个庞大的消费群体不就是行走的人民币吗？因此，从事小吃创业是件值得考虑的事。

课程：台湾特色小吃班

课程级别：初级

培训周期：3个月

上课时间：电话咨询

学制：60课时

颁发证书：本校《结业证》

就业推荐：学校提供公共就业信息

详细内容

理论：台湾饮食文化、常用烹饪技法、茶文化、禅学、中医理论、特殊原料的认识。

实践：经典地方小吃、茶餐厅产品、时尚便当菜品、排档海鲜菜、夜市小食品、特色面食、特色烧卤肉类。

职业规划

培养适应海西经济发展大背景下台湾各类特色餐厅、国内大型酒店特色厨房、大型美食城台湾菜档口需要的技术人才。

餐饮创业成功秘诀——减少风险投资

不要因为缺乏创业资金而去借钱，切勿将家庭积蓄全用于创业投入。一个只有20-30%成功机会的新职业不值得你冒险。你计划从现有的想法、个人才能和专业知识开始创业，只需要花费少量资金。