南宁哪有培训小吃：南宁食尚香
食尚香小吃培训。公司目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司，团队400余人。公司自成立以来，历经12年发展，凭借前瞻性的决策、专业化的服务和性的研究支持，连续多年增长率超过50％，2016年预计营收突破1亿元。 公司主营业务：特色餐饮技术转让与支持，特色餐饮加盟品牌加盟，特色餐饮管理等多种综合业务。
南宁哪有培训小吃：南宁食尚香课程介绍
酸辣粉培训
| 项目名称： | 酸辣粉培训 | 学习时间： | 3-5天 |
| 项目品牌： | 食尚香 | 学习方式： | 现场手把手教学，学员亲自动手操作 |
| 学习内容： | 酸辣粉培训全套技术 | 原料设备： | 不受任何限制 |
| 学习品种： | 见具体介绍 | 售后服务： | 永久售后服务 |
想学做酸辣粉小吃吗?
酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。物美价廉，深受全国人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，抑制结肠癌。常食能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。
酸辣粉怎么做?酸辣粉做法配方?
粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极鲜味汁、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出。锅中倒入高汤煮沸。倒入泡软的粉条大火烧开。马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟，然后连汤一起盛入碗中。将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。
小吃的种类
酸辣粉，麻辣烫，炸鸡汉堡，云吞面等等。
酸辣粉培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。酸辣粉就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家酸辣粉店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
食尚香南宁酸辣粉培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用酸辣粉的核心材料、灵魂;
3、学习酸辣粉的各种辅料、配料的制作;
4、学习酸辣粉的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
酸辣粉学习方式
按照酸辣粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
酸辣粉起源故事
说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重庆酸辣粉，还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了 “酸辣粉”了。
营养价值
酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
南宁哪有培训小吃：南宁食尚香师资介绍
王志海
职称：烹饪培训师
老师简介:王老师是个教学严谨，要求严格对学生负责的老师。擅长各式家常菜和各地方的特色小炒。在教学上王老师讲课认真，专业有风趣，深受学生们的喜爱。他还时常教导学生上课要认真听讲，课后更要勤于练习，这有这样才能烹饪出让人满意的佳肴。
所获荣誉：
2013年山美食烹饪大赛三等奖。
2014年中式美食创新技术比赛十佳选手。
2015年获食尚香“**受欢迎老师”荣誉。
从教语录：反省不是去后悔，是为前进铺路
南宁哪有培训小吃：南宁食尚香新闻介绍
食尚香烧烤培训技术之如何烤茄子
烤茄子，看似很普通，但是烧烤过后味道非凡，而且他还是烧烤商的利润源泉， 因为他的利润是非常高的，一个茄子价格很低，但经过烧烤后其价格就攀增了不少，下面我们就跟着食尚香小吃培训学校一起来学习下烤茄子的技术吧，看他是如何变得美味非凡的吧。
其实烤茄子的技术含量并不是很高，他也是蔬菜的一种，重要的就是经验，如果你没有餐饮或是烧烤经验也没参加过小吃培训或是烧烤培训的，那么就很可能烤不好，烤茄子只有两个极端，要么好处，要么难吃。
如何选茄子
烤茄子之前，我们首先要学会选茄子，质量，只有好的茄子才能烤出美味来，不能贪图便宜而买了低质量的产品，那样既烤不好还会影响生意，购买茄子时，我们一定要选那种硬一点的，但也不能太硬，但是软的一律不要，太硬可能会比较老，拷出来容易糊，太软，就是要坏了，不易储存，味道也不好。
如何烤茄子
烤茄子时我们一定要记住，烤茄子要不停的刷油，因为他比较耗油，同时，没有油吃起来也不爽口，还有需要注意的就是油会引起明火，因此要保持好油不要滴下去，**终将茄子烤糊，这个就需要不断地练习了，掌握好油的消耗，一旦干了茄子会糊得很快。
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