衡阳优路教育培养出色的的营养人才点击咨询什么是公共营养师?公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
课程适合哪类人学?
各级医疗服务机构、连锁药店、保健品直营店等机构的从业人员
健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售、康养服务机构、月子中心等机构从业者
餐饮服务领域
大中小学、企事业单位、机关餐厅食堂;商务酒店;健康餐厅等餐饮机构从业者
对营养知识感兴趣或有志于从事营养指导工作的各类社会人员
公共营养师未来就业几大方向:美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作.
专家预言未来中国需要大量营养师,目前在中国营养师专业人才不足3万人,按照人口比例,我国至少缺少400万营养师人才。与日本和美国相比,我国营养师的现状不容乐观,市场供不应求,职业前景乐观。
我国人口众多,亚健康群体庞大、慢性病患病率高,各类疾病出现年轻化趋势!现代人民健康意识在增强,越来越关注自身营养健康。作为营养师专业人才面临的机遇是非常大的!
第一、向有报名资质的、正规的培训机构报名,有机构老师统一代报名;第二、满足相应的报考条件,报名审核通过后,开始参加备考;第三、达到规定的课时,就可以参加公共营养师的考试;第四、考试结束后一个月左右时间出成绩,成绩合格,两个月左右时间可以拿到公共营养师证书,没能通过考试的,可以补考。
职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。
公共营养师培训课程操作技能包括以下内容:膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。
公共营养师优势:参加现行政策制订,公共营养师学习培训专家大部分是参加制订国家相关现行政策的专家。将要施行的“在我国第一部人民营养条例”和开发设计“公共营养师国家职业资格证书”的专家,大部分是三甲医院的营养科主任、中国疾病监测中心营养所研究者、北大医学部、首都医科大、北京中医药大学的学院派的专家教授。