我国如今正处在经济高速发展的时期，随之而来的各种相关配置也都在追赶经济的脚步。营养师的诞生，也是因经济发展的水平而产生的。对比一些发达国家，我国的营养师行业发展相对落后。例如在美国，但凡是住院的病人，在治疗时都会有营养师的参与，帮助病人建立健康的膳食体系，增强免疫力。在日本，据统计每300人，就拥有一名营养师。而营养师的从业人数是临床医师的2.4倍左右。假如按照日本营养师的从业人口占全国人口的比例来算的话。那么我国目前至少还缺少400万至500万名营养师。发展前景还是相当可观的。

含金量还是很不错的。营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员，主要从事的工作内容包括进行人体营养状况评价、管理和指导，进行膳食营养评价、管理和指导，对食品及配方进行营养评价，进行营养知识的咨询。营养师可以从事营养保健产品的生产，销售，宣传等工作，目前，就我国经济、医疗卫生事业发展趋势看，十分需要营养专业人才，我国现在非常缺乏营养师，并将加强政策支持，快速制定相应的法规，强制要求集体供餐单位和医院配备营养师。

糖的主要生理功能有哪些?糖是人体热能的主要来源。糖提供的热能约占人体所需总量的65%，每克糖可产生4。1千卡的热能由体内氧化产生。糖提供的能量一部分用于供给人体活动所需的热量，其余部分用于维持正常体温。一些额外的糖变成糖原，储存在肝脏和肌肉中，一些转化为身体脂肪，作为能量储存。果糖、蔗糖、葡萄糖、乳糖、半乳糖、麦芽糖和淀粉都是为人体提供热量的糖类。