营养师培训课程
理论实战相结合教学
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营养师的主要工作实际上是三句话:“吃什么”、“怎么吃”和“吃多少”。至于吃什么,营养学家需要知道和判断成分。例如,有些人想要美白,那么就要吃富含维生素C的食物或者富含花青素的食物,因为这些能够让人的气色变好;关于怎么吃,可能同一种食材它有不同的做法,究竟哪一种可以让这个食材所蕴含的营养素的消化吸收利用率更高,这就需要营养师去进行考量。而吃多少,可能常常有人提问说“有些对身体好的食物,我天天都吃行不行”这样的问题,其实一直以来我们中国人都在讲“中庸”思想,应用在饮食上也是如此,而如何做好食物上的营养搭配,就需要营养师为大家出谋划策。
目前,全国营养师缺口预计在400万人以上,前景十分广阔。营养师职业将是我国未来热门的职业之一(数据来源:百度百科)。
营养师的需求领域相当广泛。例如:医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。
聘请营养顾问是现代人的消费时尚。从市场招聘情况看,工资还是不错的,营养师已经成为稀缺资源,薪酬待遇与传统职业相比更高。
授课内容:医学基础知识;中医养生;营养与食品安全;膳食调理;影响健康的重要因素;常见慢性病的营养健康管理;不同年龄层的营养管理;美容/养生/保健;相关法律、法规。
母婴营养健康;减肥瘦身、美容养颜;中医经络养生;膳食结构调理;糖尿病人的食谱设计;中老年人慢性病管理;常见慢性非传染性疾病;医院营养-胃肠道、肝脏、胆囊疾病。
营养师的就业方向有哪些?从理论上讲,它是指从事营养学的专业人员,他们不仅具有丰富多彩的营养学专业技能,而且在营养学相关工作中有一段时间的经验和积累了一定的工作经验,在行业内有较丰富多彩的工作经历。高级营养师还以其与不一样的目标融合分变成临床医学营养师,群众营养师、食品营养师、健身运动营养师、餐馆营养师等。还能够依据工作特性分为更优化的营养师,如美容护肤营养师,保健产品营养师等。
负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导
为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务
从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作
从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导
从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导
从事入院病人、疗养院人士的食配餐工作
从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员
出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理指导工作