营养师培训课程
理论实战相结合教学
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每个人对营养和健康生活的渴望越来越强烈。追求健康已成为所有人的首要目标。与此同时,随之而来的是一个高薪的新职业——营养学家。无论是健康还是亚健康,营养学家都能辨别出我们不良的饮食行为。他是厨师,能量体定制属于我们的饮食计划;他是一名顾问。每当我们需要他的时候,他甚至可以把我们饮食和营养结构的比例精确到小数点后两位。平均30万人中都不一定有一名称职的营养师。
目前,全国营养师缺口预计在400万人以上,前景十分广阔。营养师职业将是我国未来热门的职业之一(数据来源:百度百科)。
营养师的需求领域相当广泛。例如:医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。
聘请营养顾问是现代人的消费时尚。从市场招聘情况看,工资还是不错的,营养师已经成为稀缺资源,薪酬待遇与传统职业相比更高。
授课内容:医学基础知识;中医养生;营养与食品安全;膳食调理;影响健康的重要因素;常见慢性病的营养健康管理;不同年龄层的营养管理;美容/养生/保健;相关法律、法规。
母婴营养健康;减肥瘦身、美容养颜;中医经络养生;膳食结构调理;糖尿病人的食谱设计;中老年人慢性病管理;常见慢性非传染性疾病;医院营养-胃肠道、肝脏、胆囊疾病。
学习营养师需要了解哪些知识?目前,一些医院或健康管理公司可以对来营养诊所的人进行全面的营养评估,如检查身高和体重是否合理,人体成分分析,即,营养学家使用特殊仪器来检测和分析人体的三项指标(水、脂肪、瘦体重即肌肉骨骼部分)是不是合理,了解顾客的日常饮食特点,对明显“可疑”或是因为不良饮食习惯而可能患某种疾病的人,营养师会建议他做微量元素测定检测。这四步组成的营养评价是一个整体,对于有经验的营养师来说,是一个非常自然的连贯过程。
负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导
为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务
从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作
从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导
从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导
从事入院病人、疗养院人士的食配餐工作
从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员
出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理指导工作