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发布时间:编辑:佚名

西点是西方的甜点。有很多种类。这是中国西式甜点的总称。例如,甜甜可口的蛋糕、速溶舒芙蕾和美味布丁属于西点军校。西点军校是西餐的重要组成部分。和中国烹饪一样,西点军校也是西方国家的象征。 随着人们生活水平的不断提高,越来越多的女孩爱上了烘焙。烘焙是从西方引进的一种技术。现在街上有越来越多的烘焙店,如糕点、甜点和蛋糕。国内烘焙业也将进入黄金发展阶段。低能量健康烘焙食品是大势所趋。


  • 西点烘焙培训班

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西点行业未来的发展前景
近几年来,国内的西点烘焙行业发展的很快,西点烘焙行业的消费额在以每年20%以上的速度增长。西点烘焙行业的发展带来巨大的人才缺口!未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,现在全国从业人员仅有100万人,每年工作缺口高达10万。从这一组数字可以看出,西点烘焙职业发展空间巨大。

面包烘焙课程详情

  • 适合人群

    想开西点烘焙店、想考西点师、西点从业者技术进修、意向投资者。

  • 培训时间

    短期培训课程通常需要1至3个月,定期定人数开班,循环教学。

  • 培训内容

    面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等各类西式糕点的制作技能和知识

  • 培训目标

    培养学员掌握各类西式糕点的制作技能和知识,包括面包、蛋糕、甜品、中西点心和饮品等。

食为先西点有哪些优势?
食为先西点学校具有办学许可证,合法合规办学。办学的条件和资格需经过多方面检验后才会颁发办学许可证。许多培训机构达不到办学条件与办学资格,没有办学许可证,教学质量得不到保障。比较其他动辄上万的培训机构,乐蜜西点将学员的每一分钱都花在教学上,让学员不为天价广告费买单,让学员学到实在的技术。

  • 1

    培训学习支持

    教你技术更帮你创业的烘焙学院-包教包会循环教学

  • 2

    设计参考支持

    专业的设计厨房使用更顺手店铺氛围的营造可以打造品牌个性

  • 3

    采购原料设备

    设备原料直接对接专业厂家,品质有保证价格更实惠

  • 4

    开店选址支持

    选址支持:选好店铺成功60% :客流量当地消费水平等

学西点烘焙注意事项
为了在工作中获得晋升和加薪,或者找到一份好工作,有必要不断学习技能并取得相关证书。西式烘焙人才应具备法、英、德式面包烘焙生产技术,生产港式、欧式西饼、派塔、奶酪、甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯、冰淇淋蛋糕、饼干、脆饼、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力和提拉米苏广受欢迎的西点精品酒店宴会,同时,还需要了解西点行业的管理和运营。

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  • 早餐类培训

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西点烘焙知识
面粉的选择;正常情况下,高筋面粉常被用来制作面包、馅饼皮、松饼、饺子皮、面条等坚韧的面食零食。中筋面粉适合做馒头、馒头、烧饼、芝麻球等。低筋面粉更适合制作口感松软膨松的蛋糕、零食、饼干,如蛋糕、奇峰蛋糕、开笑、锅饼等。正确选择面粉才能做出好作品。不要以为我低粉不够,换成高粉,这样你做的蛋糕就会变硬,长不出来。面粉不能直接替代,所以添加玉米淀粉可以减少面筋。

机构简介
食尚香特色小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国连锁的特色小吃培训,全国共分布十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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