公共营养师是做什么工作的?
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1.定义 营养师是使用营养科学知识在健康或疾病条件下独立从事个人或团体饮食管理,营养支持和治疗,营养咨询和指导的专业人员。 2.主要工作内容 (1)人体营养评价,管理和指导 (2)开展膳食营养评价,管理和指导 (3)食品和配方食品的营养评价 (4)营养知识咨询教育 3.工作范围 (1)在诊所担任营养师 (2)从事餐饮服务业管理工作 (3)营养师咨询 (4)从事公共卫生工作 (5)在教育领域担任营养师 (6)在商业领域担任营养师
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我国营养专家非常不足,公共营养师的就业前景非常广阔,《我国国民营养条例》规定,所有学校、幼儿园、社区都必须配备营养师,从事营养师工作将成为新的热门职业 根据国家卫生部公布的调查,目前中国成人肥胖率为22.8%,肥胖率为7.1%。近十年来,我国城乡居民膳食、营养状况明显改善,同时高血压、糖尿病等患病率和肥胖率上升,城镇居民家禽肉类食品和油脂消费过多,谷类食品消费低,钙、铁、维生素 饮食不合理、营养平衡引起的健康问题越来越受到人们的重视,聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚。营养师作为国家的新职业,为职工提高了职业身份和社会认知度。人力资源机构表示,这些营养师按服务对象,收入平均在2千至3千元,家庭营养顾问年费用在8000元左右,企业营养顾问年费用在5万元左右,中等水平公共营养师年收入在10万元左右,在健康食品公司演讲。
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