茶艺师学习什么内容
茶艺师证的考试科目:
茶艺师考试内容分为理论知识和技能操作。
1、理论知识
理论知识的内容包括:茶叶的基础知识、礼仪、茶艺演示、职业道德规范等。
2、技能操作
技能操作只要是考泡茶的基本礼仪、茶艺表演、接待、茶事服务等。
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QUESTIONS AND ANSWERS回答
茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作: (1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。 (2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
回答
学习茶艺师能够使人陶冶性情,沉静自己的身心,可以给人带来心灵的宁静,释放一天疲累的身心,达到让自己放松的目的。学习茶艺师可以培养自己良好的心性品德,因为在泡茶的过程中整个人的心境逐渐平和。学习茶艺师更容易有一双发现美的眼睛,能够更容易在生活中发现美。学习茶艺师可以丰富自己的学识,能够让自己更加科学的品茶和饮茶。学习茶艺师还可以养生养神养心。总之学习茶艺师的好处还是很多的。
回答
初级班学习的内容,开始是学习识茶,也就是能够认出茶的品种,懂得哪一类是好茶,区分各种茶类和各种茶叶内在品质的好坏。其次是鉴别水的品质,也就是品水。你要懂得什么是好水,并能区分泉水,江水,井水等水的品种,以及各自不同的水质。因为不同的茶类就要用不一样的水,特殊的茶类宜选特定的水。再次是选具,就是要根据不同的茶的种类来选择不同的冲泡器具,每一种茶的冲泡器具都有不一样的讲究。最后就是候汤,在泡茶时,需要观察开水的变化,把握好投茶的最恰当的时机。
回答
茶道是一种高雅的艺术,学习茶道可以提高自身的素质,陶冶情操。 平和心态:学茶可以平和人的心态,从容处事。 注意细节:茶的冲泡,讲究的是细节。温度,时间,茶的投放量,茶器等等,均需要细心准备,小心操作。 洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。 冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬. “春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。 封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。
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