公共营养师课程培训
重视理论与实操相结合
点击咨询负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导
为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务
从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作
从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导
从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导
从事入院病人、疗养院人士的食配餐工作
从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员
出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理指导工作
理清体系,把握总体,考生自学任何一门课程,都要从总体上把握教材的体系,以便准确的把握教材的内容。要做到这一点,考生可通过阅读教材目录来掌握教材的结构,以便抓住贯穿教材的主线,理解和掌握和章节之间的相互关系,从而为下一步的深入学习提供一条比较清晰的思路。
公共营养师课程培训内容
课程模块:基础精讲,习题精练。配套资料,电子版:《岗位技能一本通》《习题精编》课程服务:1.班主任导学服务2.定制化学习方案3.专职教研在线答疑4.电子版题库及配套讲义。
课程模块:基础精讲、习题精练、技能实操、考前集训。配套资料,电子版:《岗位技能一本通》《习题精编》。课程服务:1.班主任导学服务2.定制化学习方案3.专职教研在线答疑4.电子版题库及配套讲义。
营养师证书的话。主要学习两个科目,一个是理论,一个是实操,主要的学习内容就是。食物的营养素,还有营养膳食搭配,科学饮食对于身体的作用。其实主要学习的就是这些的。通过对食物营养素的掌握、热量的掌握,合理的搭配膳食,从而达到健康饮食的效果。用健康的饮食,促成身体的健康,这是我们最后想要达到的效果。
职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。
公共营养师培训课程操作技能包括以下内容:膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。
理论知识,理论知识这部分题型全部为选择题。其中选择又分为单选题、多选题,单选题共70道,多选题共30道,共计100道题,满分100分。这里需要注意的是,单选和多选题的分值都是每题1分,多选题少选多选都不得分。操作技能,操作技能内容考题分为两部分,一种是“共用题干单项选择题”、另一种是“案例分析题”;共用题干单项选择题58题、案例分析题42题,共计100道题,满分100分。具体题目数量以实际考试为准。需要注意的是操作技能只能按顺序答题,不能返回。
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