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公共营养师 打开职业新方向
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注册条件
助理:年满18岁以上 具有医学资历或许营养专业学历专科以上即可。
中级:年满22岁以上,具有医学营养专业或许专科以上学历,作业2年以上学历即可。
高级:年满28以上,具有本科以上学历,或许从事作业5年以上,有国家公共营养师3级以上证书。
社会为什么需求营养师
营养是一门学问,营养师专门研究营养调配、营养互补、营养平衡。不仅教人吃好,并且首要建议合理饮食,有益健康。他们依据不同人的年岁、身高、体重、身体强弱,计算出一天需求多少千卡热量。告知人们,哪种食物含有氨基酸、矿物质、维生素等人体需求的元素。这种科学的饮食办法不是人人都懂的,需求专门的学习和实践。现在人们在营养保健现已越来越重视,需求一个专业的工作组织来辅导人们怎么运用合理的营养理论和详细实践处理自己的营养问题。
考试时间 | 3、6、9、12月底 |
考试题型 |
单选 0.5*100=50分 多选 1*50=50分 简答 4*5=20分 |
合格标准 | 总分120分 70分及格 |
报考条件 |
1、连续从事营养健康行业工作一年以上 2、国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生 3、医学或食品专业中专毕业学生 |
营养师的备考方法:逻辑分类法
自考复习阶段,可适当地打破教材章节的限制,按照全书的逻辑结构,编制一一个比较简明的逻辑关系图 表,这对于知识系统化,是一个很好的复习途径。
开展营养师、营养配餐员等人才培养工作 ,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1∶150
100人 以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配 备营养管理师。