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注册国际营养师应考需知
中医医师:中医摄生基础理论、中医与经络摄生、食疗摄生、传统摄生办法和技术。
营养师的工作范畴
商务领域中的营养师:多为食物和制药公司、商场协会和餐饮服务供货商服务。营养师们协助企 业领导进行研究,对办理和商场提出专家性定见,促进企业生产出更好的食物和营养产品并投放商场。
考试时间 | 3、6、9、12月底 |
考试题型 |
单选 0.5*100=50分 多选 1*50=50分 简答 4*5=20分 |
合格标准 | 总分120分 70分及格 |
报考条件 |
1、连续从事营养健康行业工作一年以上 2、国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生 3、医学或食品专业中专毕业学生 |
营养师的备考方法:摘要学习法
在自学过程中,边学习边摘要,是提高学习效率的好方法。在做同步练习题和自测题时,对平时的摘要,进行校对和更正非常重要。它有助于知识的深化。
开展营养师、营养配餐员等人才培养工作 ,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1∶150
100人 以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配 备营养管理师。