这个行业比较稳定，而且市场潜力大，容易开发，创业。目前，在烘焙行业中，糕点师的工资是一个高收入的职业。糕点师的平均工资在4000元以上。有3-5年以上工作经验的糕点师，特别是有高端西餐厅或酒店工作经验的成熟技术人员，收入在1万元以上是很正常的。如果你想学习技术，你可以学习西点军校。现在西点工业发展迅速，但西点教师的数量却跟不上步伐。一个好的西点老师是渴望有一个好的西点老师的，西点老师开店也很方便。

学西点烘焙学费多少

对大多数人来说，自学是一种非常常见的零基础和初学者的学习方法。它更像是一种兴趣和锻炼测试，而不是实训课程。它的味道好不好并不重要。这是有趣的。自学的重点是成本和时间可以集中控制。缺点是学习周期和教材投入大;实训课程的优点是效果好，学习时间集中;实训课程费用视课程需要而定。兴趣爱好在1000-3000元左右，创业和就业实训在1 -20000元之间。

手动操作。这是西点学习非常重要的部分。在教室里操作演示,我们应该实践操作根据老师的演示的内容,以便熟悉操作标准,如面团是什么样子,面糊混合的成功标准是什么,黄油灌装的不同状态。在起初的阶段，我们主要是模仿老师的操作，然后我们需要从一个例子来推断，将课堂上学到的知识应用到以后的工作中。

材料的单位在一般的食谱中，克或勺子或勺子将被用作单位，以便于符号清楚和容易理解。面包师的食谱中没有含糊不清的成分，比如三颗鸡蛋的酱汁。因为鸡蛋的大小不同，有的鸡蛋是30g, 40g, 50g，所以如果一个食谱不清楚，一定要注意，千万别去改变食谱，毕竟一点错误都可能导致烘焙失败。