学西点的话难不难呢？

学习西点行业技术是基础。如果你想让你的西点行业生意做得好，你的产品定位必须满足公众的需求，味道更好，这将考验你的西点行业技术。因此，我们必须选择一所综合实力较强的西点行业来西点行业学习。例如，业内大多数备受尊敬的西点行业都有一支强大的教师队伍，他们可以独立开发课程内容，教学内容大多是根据市场需求开发的。在这样的学校你不想学好都难。

开店创业，西点都是不错的选择!

假如搁在十几年前，问你啥是西点，估量大部分人都一头雾水。现在，随着时代的发展，西点烘焙和甜点早已进入寻常百姓家，西点店现已随处可见了。一杯咖啡配西点，选一个临窗靠太阳的地方，你就是主角。西点这一职业已逐步鼓起，不论你是想学门技能，仍是开店创业，学习西点，是一个不错的选择！

烘焙的小知识

烘焙模具没有涂粉或涂油；模具刷上油，可以让你脱模非常顺利。忘记刷油的后果，很可能会让你发疯！当然，如果有些产品不需要刷油或刷粉，也可以根据产品说明选择使用方法

烘焙模具选择不当；选择模具时，一定要根据自己配方的量来选择。千万不要用8英寸的蛋糕烤盘放9英寸的蛋糕面糊，这样轻易溢出或者在蛋糕中间形成一个巨大的山峰。如果模具太小，可以多放几个，用剩下的面糊烤纸杯蛋糕。如果模具太大，记得适当减少烘烤时间。

为什么要学习西点烘焙？

随着糕点行业的发展，越来越多的人在学习糕点烘焙技术。为什么这么多人在学习糕点烘焙技术？因为西点师的待遇很好。在西点行业，普通西点师的年薪约为6万元，经验丰富或高级技术人员的年薪超过10万元。此外，工作环境舒适。作为一名食品艺术大师，西方教师的工作环境无疑是许多人羡慕的对象。干净整洁，无油烟，操作简易方便。