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宁波西点班
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  • 西点速成班


    学制

    30课时

    颁发证书

    本校《结业证》、省厅《上岗证》

    就业推荐

    学校提供就业信息。

    详细内容

    理论:以干点生产涉及的原料、设备、用具等知识为基础,干点的种类与特点、干点主料与辅料的认识,西式干点的各种操作手法。

    实践:各式曲奇、动物饼干、巧克力饼干、蝴蝶酥、核桃酥、牛奶棒、蔓越莓饼干、马卡龙、蛋黄酥、凤梨酥、香芋酥、芝麻薄饼等。

    职业规划

    培养能够适应淘宝、微信、DIY、饼干、点心、起酥类独立操作的一线技术人才。



第1天:巧克力卷、虎皮卷、牛油切片;

第2天:玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥;

第3天:抹茶红豆慕斯、蜂蜜蛋糕、巴瑞脆片蛋糕;

第4天:雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼;

第5天:日式芝士、卡布奇诺蛋糕、樱桃黑森林蛋糕;

第6天:枕头酥、千层酥、蝴蝶酥;

第7天:花格、栗蓉暗香;

第8天:百香果酸乳酪慕斯、毕业作品设计及老师点评;



  • 职业规划
  • 培养能够适合淘宝、微信、DIY饼干、点心、起酥类独立操作的一线技术人才。


联系电话:曹老师 177-6730-2242 QQ:1602483374

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上课地址:宁波市鄞州区

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