蛋糕全能精品班
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机构介绍
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机构介绍
LoveMi乐蜜西点西餐培训学校成立于2008年，是一所美食文化进修研发中心，专业做烘焙培训已有八年历史。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程，同时，也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程，为更多有梦想，有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。我们坚信，创新就是企业的生命，一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当年你进入LoveMi，你便进入了美食的世界，这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。
西点师的职业优势-薪资待遇高
西点行业发展遇到专业人才紧缺的瓶颈，所以专业的西点烘焙师，在行业中的工资待遇普遍较其他行业高，调查显示，在全国众多大型酒店以及西点烘焙企业都面临着西点师缺口巨大的问题，众多企业纷纷高薪聘请优秀西点师，一般从成都新东方烹饪学校毕业的西点专业学生毕业工资就可以到达5000+，优秀学子会更高，通过三到五年的经验积累，走上管理岗位的工资可以 过万。
西点烘培前景
中西文化的不断交流和相互融合，西点已经成为我们日常生活中不可或缺的美味甜品，同时，为我们带来了更多的美味好时光！
而近年来，国内的西点烘焙行业日渐兴盛，其消费额在以20%以上的速度递增发展，可见，整个行业的发展趋势是十分可观的。随着其产品结构的日趋完善合理，势必迎来更大的前景。
现今，越来越多的人创业选择轻餐饮，如时尚饮品、面包西点等等，让他们这样义无反顾地选择了目标方向，是存在一定原因的，尤其是【西点+饮品】的搭配组合更是深得创业者们的心。
享受精致生活 . 创造美味财富.
乐蜜优势
LOVE MI ADVANTAGE
乐 蜜 技 术
选择“农耕”化教学而不是工业化注重技能的掌握，打好技术基础让每一位学生都把制作技巧掌握、吃透并创新每一节课都让学员满载而归以学员为中心不把今天的问题留到明天因材施教个性化教学不断优化课程及教学方法以理论与实践相结合的教学方式，突出以实际操作为重点，手把手让每位学生都上手操作，实实在在掌握西点技术，让每位学员学会为止，不会可免费再学！
咨询了解创 业 扶 持
学员遍布全国各地，指导学员成功创业的店铺遍布全国各地优秀学员推荐到著名烘焙连锁企业实习就业专业研发团队定期研发新品，每季度免费升级新品可为想开店学员提供设备、原料供货渠道私房创业工作室指导LOGO指导、开店流程、选址指导推荐就业+全程保障
咨询了解培 训 方 式
我校投入总价值近千万的世赛级专业教学设备，所有设备均为国际一流品牌，每款设备都是乐蜜精选优选，只为给学员最优质的课程体验高品质原料打造优质产品我们本着将健康、美味、视觉完美结合的理念、严格把控原材料
咨询了解烘培小知识
1.面包为什么不应该冷藏?
面包出炉起，老化就开始了，水分丧失和淀粉结构的化学变化。这个变化在冷藏中会发生的更快，而在冷冻中则几乎会停止。
2.为什么含有胚芽的全麦面粉不易保存?
小麦胚芽中含有很高的油脂，营养含量高，却非常容易酸败。
3.面包粉和高筋粉一样么?
面包粉含约12%的蛋白质，高筋粉则应在14%以上。
西点烘培技巧
1、勺子盛面粉可以为您做准确的测量。
“当测量面粉，不要用你的量杯。用勺子把面粉放进你的测量杯，方便简洁而且时间久了很轻易就能掌握好量。”
2、称量
3、不要害怕使用盐。
“人们总是认为，因为它是一种甜点，它不需要盐-这个是不对的，我们可以根据实际情况，适当的加一些盐，能缓解带来的油腻感!“
专业的教师队伍和顾问团队
西点行业，算是创业的好项目之一，具有创业易，投资少，风险小，回报高等优势，是现代人创业的好选择。
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考试资讯
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