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宁波鄞州区西点职业培训
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    蛋糕全能精品班

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  • 宁波乐蜜培训

    机构介绍

    LoveMi乐蜜西点西餐培训学校成立于2008年,是一所美食文化进修研发中心,专业做烘焙培训已有八年历史。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程,同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。我们坚信,创新就是企业的生命,一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当年你进入LoveMi,你便进入了美食的世界,这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。

西点师的职业优势-薪资待遇高

西点行业发展遇到专业人才紧缺的瓶颈,所以专业的西点烘焙师,在行业中的工资待遇普遍较其他行业高,调查显示,在全国众多大型酒店以及西点烘焙企业都面临着西点师缺口巨大的问题,众多企业纷纷高薪聘请优秀西点师,一般从成都新东方烹饪学校毕业的西点专业学生毕业工资就可以到达5000+,优秀学子会更高,通过三到五年的经验积累,走上管理岗位的工资可以 过万。

西点烘培前景

中西文化的不断交流和相互融合,西点已经成为我们日常生活中不可或缺的美味甜品,同时,为我们带来了更多的美味好时光!

而近年来,国内的西点烘焙行业日渐兴盛,其消费额在以20%以上的速度递增发展,可见,整个行业的发展趋势是十分可观的。随着其产品结构的日趋完善合理,势必迎来更大的前景。

现今,越来越多的人创业选择轻餐饮,如时尚饮品、面包西点等等,让他们这样义无反顾地选择了目标方向,是存在一定原因的,尤其是【西点+饮品】的搭配组合更是深得创业者们的心。

享受精致生活 . 创造美味财富.



  • 语言应用是一门技能

    选择“农耕”化教学

    注重技能的掌握,打好技术基础

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  • 理解仅仅是个开始

    关注每一位学生

    每一节课都让学员满载而归

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  • 有效练习是掌握这门技能的关键

    因材施教  个性化教学

    站在学员的角度出发

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乐蜜优势


LOVE MI ADVANTAGE

乐 蜜 技 术

选择“农耕”化教学而不是工业化注重技能的掌握,打好技术基础让每一位学生都把制作技巧掌握、吃透并创新每一节课都让学员满载而归以学员为中心不把今天的问题留到明天因材施教个性化教学不断优化课程及教学方法以理论与实践相结合的教学方式,突出以实际操作为重点,手把手让每位学生都上手操作,实实在在掌握西点技术,让每位学员学会为止,不会可免费再学!

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创 业 扶 持


学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地优秀学员推荐到著名烘焙连锁企业实习就业专业研发团队定期研发新品,每季度免费升级新品可为想开店学员提供设备、原料供货渠道私房创业工作室指导LOGO指导、开店流程、选址指导推荐就业+全程保障

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乐 蜜 定 制

➤小班化教学手把手教学,90%实操教学确保学员掌握所学➤大师授课师资平均10年教龄教授世界一流烘焙技术➤系统化教学承诺包教包会提供在线技术指导新产品原创免费配方。

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培 训 方 式

我校投入总价值近千万的世赛级专业教学设备,所有设备均为国际一流品牌,每款设备都是乐蜜精选优选,只为给学员最优质的课程体验高品质原料打造优质产品我们本着将健康、美味、视觉完美结合的理念、严格把控原材料

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烘培小知识

1.你能说出几种糖(甜味剂)在烘焙中的作用?

①增加甜味和香味

②软化面筋结构、细腻组织

③增加表面色泽

④保持水分、延长保质期

⑤与油脂混合可做乳化剂、与鸡蛋混合可做发泡剂

⑥ 是酵母的作用对象

2. 自己将砂糖研磨成糖粉时,要添加3%粟粉。

3.在面包制作中,等量的牛奶不等于等量的水。

鲜奶含有88%-91%的水分,其余固体物质为蛋白质、乳糖和矿物质,所以如果以牛奶代替配方中的水,要适当多加一点点,才不至于面团过干。

西点烘培技巧

1、如果你需要使用冷却的黄油,炉前,冻结约一个小时即可。

当食谱要求冷冻黄油(馅饼皮、饼干等)时,要提前把黄油放入冰箱里一个小时左右,然后放入食谱中。这将防止黄油融化并保持脂肪分子的完整,导致更容易切碎融化。”

2、让你的蛋糕冷却之前,试图冰一下它们。

3、很小的事情,比如你的面粉,用一个小筛子进行筛漏。

专业的教师队伍和顾问团队


西点行业,算是创业的好项目之一,具有创业易,投资少,风险小,回报高等优势,是现代人创业的好选择。

  • 宁波西点西餐培训学校

    陈正红教龄:16年

    国家高级西点技师,国家高级翻糖技师,国家高级糖果工业师,乐蜜西点西餐培训学校技术总监;

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  • 宁波海曙区西点培训班

    Milk(麻老师)教龄:5年

    职称:高级咖啡师、培训师、拉花玩家。简介:咖啡师里的独行侠,他既是一名高级咖啡师、拉花玩家,也是一名咖啡培训师,培训过全国大小咖啡馆。

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  • 宁波鄞州区初级西点师培训班

    蔺元培教龄:10年

    2007年从事烘焙至今已经有将近10年的烘焙经验,第一次接触烘焙,就深深的爱上了它,先后在知名连锁机构参加工作,擅长蛋糕、面包等。

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    在现代社会,烘焙师、西点师已经成为供不应求的热门职业。每一年严峻的就业形势又为追随学历教育的人才敲响了警钟,时代形势正在转换,社会对技能型应用人才的需求愈加强烈.....

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小编推荐宁波乐蜜西点烘培,宁波乐蜜西点烘培是知名品牌,老师执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。这些是小编整理的宁波乐蜜西点烘培的一些资料,仅供参考。

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