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宁波西点高级培训班哪家好
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宁波西点高级培训班哪家好


课程介绍


西点高级创业课程— 西点坊、面包店的定制课程课程


周期:88天课程,创业无忧。


本课程以门店面包西、点零售为主,糕点、饮品为辅的原则定制课程。


课程内容:面包创业课程,私房蛋糕,西点(初级、中级),咖啡全能(高级),港式甜品。


课程内容(Course Content)


面包创业课程


宁波面包创业培训班面包创业课程


课程周期:20


课程内容:黄金豆沙包、卡拉奇调理包、知味棒、香葱小包;黑眼豆豆包、菱角红豆包、椰丝白雪包;日式乳酪包、可可坏小子、奶香芝士包;墨西哥凤梨小包、椰香沙滩包、胡萝卜棒餐包;黄金大牛角、小牛角、紫薯小包。


奶油牛奶包、海苔面包、椰丝蓝莓包;法棍、法式奶香片、法式沙拉片;软欧包、硬欧包、台式芝士餐包、韩式麻糬包;雪山飞狐、杏仁摩卡、丹麦热狗;丹麦披萨、丹麦奶昔、丹麦手撕包、丹麦金砖;丹麦可颂、丹麦仕达、丹麦黄桃;蒜蓉蜜格、三明治、椰奶包;南瓜吐司包、杂粮吐司包、大理寺吐司包;奶酥吐司、椰蓉吐司、毕业作品设计制作。


私房蛋糕


宁波西点入门培训班私房蛋糕:产品形式流行而富创意,私家烘焙爱好者,零基础很快实现蛋糕制作的梦想的课程。


课程周期:10


课程内容:千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕;芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐;提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕;樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷。


课程核心技能:千层烙皮技巧,千层系列的产品款式变化;蛋糕胚烘焙技巧,装饰技巧、摸胚基础技巧;个性蛋糕的创意和应用;慕斯蛋糕的制作和装饰技巧;慕斯淋面酱的调制技巧及淋面技术。


西点(初级、中级)


宁波西点高级培训班西点(初级、中级)


课程周期:20


课程内容:曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕;3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞;草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;马芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作。


巧克力卷、虎皮卷、牛油切片;玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥;抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片;雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼;日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林;枕头酥、千层酥、蝴蝶酥;花格饼干、栗蓉暗香;百香果酸乳酪慕斯,毕业作品设计。


咖啡全能(高级)


宁波咖啡培训班哪家好咖啡高级课程


课程周期:20


课程内容:咖啡文化历史、咖啡设备物料;虹吸壶使用、手冲咖啡;意式咖啡磨具装饰;冰咖啡品鉴;8款咖啡雕花产品、打奶泡学习;松饼、水果茶、花茶、水果盘;咖啡拉花学习;英式调酒。


课程核心技能:咖啡文化及品鉴知识;咖啡厅水吧饮品系列制作技巧;奶泡打发技巧及应用;咖啡雕花、拉花技巧;各种酒类的品性;英式调酒技巧及文化。


港式甜品


宁波港式甜品培训班哪家好港式甜品课程


课程周期:18


课程内容:白雪、甘露系列;糖不甩、小丸子、汤圆系列;西米露、果汁、奶昔、郭爽系列;双皮奶、姜撞奶、红豆沙、绿豆沙系列;港式奶茶、刨冰系列;黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列;糯米糍、班戟、布甸系列;河粉、凉粉、凉皮、奶酪系列;豆腐花、木瓜椰汁炖雪蛤、冰糖雪梨系列;捞嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列。


课程核心技能:产品以新鲜水果和五谷杂粮为主原料,健康时尚、口感美味的正宗港式甜品技术。产品共十五大系列160多款产品,从物料选择、底料半成品制作、出品制作手把手教学。


校区地址:宁波市鄞州区


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以上就是“宁波西点高级培训班”的课程信息介绍,如果还想要了解更多有关西点培训课程的话,拨打我们的咨询热线。邓老师:177-6730-2242 咨询QQ:点击点击这里给我发消息

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