学习西点烘焙需要注意什么
准确烤箱火候西点烘焙学校的老师时常会提醒参现西点培训的学员要准确把握火候。因为西点对于温度非常敏感，高低不同的温度都可能造成西点表皮发生变化，这是因为绝大多数的西点都是烤制或者蒸制出炉，因此要想获得更香甜、更美味的西点就要注意烘焙温度不能过高也不能过低。
西点烘焙课程
宫廷桃酥王培训
桃酥是一种南北皆宜的食品，尤其是得到老年人和孩子的喜爱，所以，开一家有特色的宫廷桃酥王专卖店，是一个回报率很高的投资项目。 中式点心这个投资小见效快的项目，适合草根创业者。所以想学做宫廷桃酥王，就选择食尚香，正宗的制作技术学到手。
蛋糕裱花培训
赏花看物勿需等，巧手使得万物生。西式面点制作中，比较难掌握的，比较需要细心、耐心的就是生日蛋糕的裱花工艺。普普通通的奶油，经过西点师的精心描绘，转眼变成一朵朵五彩缤纷、含苞怒放的鲜花;一只只栩栩如生、憨态可掬的动物。这一切不仅体现了西点师的智慧，更包含着他们的心血和汗水。
绿豆糕培训
绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。其营养价值非常丰富：绿豆糕用绿豆制成，绿豆又称青小豆。不是所有人都适合食用绿豆糕，孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
饼干培训
相信很多吃货朋友都知道在微信朋友流行的小饼干吧?朋友间的口口相传，健康的食材，没有额外的添加剂，让更多的人爱上了制作烘焙饼干。由此也衍生了很多爱好美食的朋友萌生了在家做饼干的念头。喜欢在闲暇之余为朋友、亲人或增加额外一份收入或是满足自己小小的成就感的朋友，也可以凭借着一身的技艺获得财富，如果你想学习，选择食尚香，比较精致的饼干制作技术都可以学到。
曲奇培训
您想开一个曲奇饼甜品店吗?您想让您的创业成本降到比较低吗?现如今很多的创业者由于缺乏技术，只得外聘师傅，这就造成了老板为伙计打工的局面，那么怎么样才能逆转这种现象呢，无非只有降低用人成本，您可能会问，我自己不会，学习的时间长吗?这个问题现在您可以不用考虑了，想学做曲奇，选择食尚香让你后顾无忧。
蛋挞培训
蛋挞是一个投资小、操作简单、回报高的好项目,其市场发展空间非常广阔。即使一个小小的县城,在学校、居民区、集贸市场、工业区、等人员密集的区域,完全可以开出上10家店,满足这些区域内的人员早餐或饮料需要。想学做蛋挞技术，就到食尚香小吃培训学校，比较正宗的蛋挞制作技术传授给你。
公司资质
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01
中国烹饪协会团队会员
公司是中国烹饪协会团队会员之一
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02
二十教育培训
公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点
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03
成功10多万学员
已为全国各地10多万学员提供专业服务
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04
公司历史悠久
公司成立于2004年，经12年发展已成为国内大型的小吃培训机构，在全面已拥有10大培训校区
西点烘焙薪资待遇怎么样
目前在烘焙界，西点师的薪资属于高薪职业，一般的西点烘焙师薪资都在4000元以上，一般有了3—5年以上经验的西点师傅，尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的成熟技师，薪资过万元是非常正常的。
机构优势
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专业厨师团队
食尚香的厨师聘请的均为国家一线厨师，有多年资深教学经验和自身技术过硬的厨师
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多项技术突破
公司研发团队突破小吃产品的多项限制实现了其他家公司做不到的技术
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百人技术团队
公司拥有400余人，涵盖技术、客服、运营、厨师各类专业技术工程师
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雄厚的售后服务团队
售后团队由专业厨师、专业客服、专业开店运营运营等多个岗位组成
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获得数十项荣誉资质证书
公司培训项目涵盖早餐面点、烧烤油炸、名优小吃、卤菜盐焗等各类产品，凡是能叫的上名字的小吃，均可教学
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全国20多家门店
公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点
西点烘焙学习小技巧
了解自己的烤箱
每个烤箱都会有一些脾气，就算是同一款烤箱，也会在温度上有微妙的区别。所以，一定要深入了解自己的烤箱！比方，了解自己烤箱的预热时刻大概需要多长，这样每次能够精确把握预热时刻。（烤箱一定要预热再烤！）还要经过不断测验与一般配方里要求的温度比较，了解自己的烤箱温度是偏高仍是偏低。这样，拿到一个新的配方，就能够推测出自己的烤箱是不是需要在时刻或许温度上做些调整。还有比方烤箱哪个部位温度比较高、风口在哪里等等
学习西点烘焙的误区
手法单一
有些烘焙营销计划过于单一，使整个营销活动效果欠安，无法到达预期的效果。只要合理使用各营销手法的优势，不断创新，才能取的营销计划的成功
