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永和无巩大油条

烹饪老师亲临指导,教导有方、口味独特,让您终生受益


一.背景简介
油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一,油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。面窝, 是武汉汉族小吃之一,也是武汉特有的,面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店铺。

二.老师简介

徐自军总监:1986年毕业于武汉商务学院(二商)烹饪专业,毕业 后从事湖锦酒店总厨。2000年被邀请到三五酒店做技术顾问,之后被邀请到武汉有名小吃蔡林记、陈记炸酱面、永和大王、四季美汤包、老通城做商品研发兼技术顾问,2006年成为新品开发部组长,2008年被皇氏御厨邀请做技术总监,精通特色包子大全、永和无巩大油条、极品牛肉面、秘制热干面、正宗炸酱面、公婆饼、土家酱香饼、三鲜豆皮、凉皮凉面、酸辣粉、等等,都是**配方。
陈兵总监: 精通中西白案,曾经多次参加各级烹饪白案大赛并获得荣誉;教学细心,制作的产品富有创意、品种丰富、美观大方;独特口味,教学学员个个称赞,他所带的目前可谓开一家火一家,创造神话传说。
学校拥有多名高级总监:旗下承包4家酒店,多家西餐厅、咖啡厅、100多家直营店等等,【2008】年主要针对酒店、西餐厅等 ,内部职工培训,【2010】年被政府、湖北电视台被评为优秀企业后,并建立合作关系,为支持社会发展,【2010】后开始对外公开培训教学,至今学校以 不断帮助他人变得成功、才是真正成功的理念,用心全方位、细节见真诚的宗旨得到社会媒体和广大学员的一致好评。

三.培训内容

皇氏御厨正宗技术 老师授课 公司相当注重 老师小组徐总监 刘总监 陈总监学经典技艺

培训内容

永和无矾超大油条面窝南瓜饼 豆浆 豆腐脑 大米粥 自酿清酒蛋酒小米粥 黑米技术不正宗退双倍学费

微信手机号 18571542938空间现场视频

培训课程安排 1.油条发面的配比技术和和面手法;
2.油条所用多种原料认识及性能;
3.秘制肉馅配方及实际动手操作;
4.油条各种产品制作流程及技巧;
5.油条设备使用维护及采购信息。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右, 视个人情况而定。
培训费用

收费1500元 实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!

特别优惠 1.提供设备清单和市场购置信息。
2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。

四.市场优势

仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。

公司售后部门:免费后期技术辅导服务、免费技术升级,免费策划店面装修方案,免费指导设备、餐桌椅配置布局方法,免费指导店面管理和营销技巧等等!.

【全国免费咨询电话】【何老师】18571542938 【微信】:18571542938 【Q  Q】:1636964004

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上课地址:太原市小店区长治路阳光国际商务中心

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