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南京清净禅林**正规的茶道培训

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南京禅林是国内**专业的茶道培训机构,南京禅林旨在以茶为媒介,并** 对茶文化的深度解读,探寻人们心灵深处的渴求,认清生活与工作的真正目的和意义。**对茶文化的深度体验,为承受动荡不定的生活节奏的人,缓 解压力和焦虑,使自己的心境得到清静、恬淡,从而使精神得以满足,灵魂得以修行。

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在当今,激烈的竞 争,快节奏的生活,纷繁复杂的社会现象、强烈追求物质生活的欲望给人们增加了无形的压力,使一些人的心态浮躁得宛若汤煮,身上或多或少充斥着 匠气、俗气、躁气,心烦意乱者有之,神不守舍者有之,着急上火者有之,归根结底就是缺少一此静气。静气,是一种气质,一种修养,一种境界,也 是东方智慧之一。 “静气”说起来容易,做起来难。茶,可谓静气“良药”。 喝茶是一种心境。手执香茗,心素如简,人淡如茶。在物欲横流的滚滚 红尘中,更需要一份淡泊的心境,谢绝繁华,回归简朴。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界,在茶的深深禅意中,做不去惊扰他人幸福的 人,用茶的完美姿态,养水的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容。人生如茶,空杯以对,你才会有喝不完的好茶、装不完的欢喜和感动。

“茶道文化”和“茶道礼仪”你 了解多少?

我国是茶叶的原产地,茶叶产量堪称世界之**。饮茶在我国,不仅是一种生 活习惯,更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的 礼仪都是不可忽视的一环。

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下面就为大家说说有关的茶道礼仪规矩吧希望能对大家有用。

1、茶具要清洁

家里宾客来访,先让坐,后备茶。冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。清洗 干净后**好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客**基本的礼仪规矩。

2、茶水浓度要恰当

泡茶,茶叶用量要适当,不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶 叶太少,泡出的茶没有味道。泡茶前,不妨先问问宾客的饮茶习惯,再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。

3、七分茶三分情

俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不 宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。

4端茶要得法

中国的传统习惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。此外,双手端 茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

5、添茶要及时

要时刻关注客人的杯子,需要添茶时,要义不容辞及时去添茶。添茶时,必 须先给客人添茶,**后再给自己添。

勐腊倚邦茶山的人文、生态指数


倚邦古茶山位于勐腊县象明乡东部,茶园成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶。从明隆庆四年到清光绪末年,倚邦一直是六大茶山的政治中心和行政主管地。直到清朝末年因为社会动荡、盗匪猖獗,内地商人不敢入山贸易,加之易武古茶山的兴起,六大茶山的生产、交易中心才逐渐转移到易武。倚邦茶商茶农四散,贸易锐减,老茶园荒芜。1942年,基诺族、瑶族起义,攻打倚邦古镇,战火把倚邦古镇烧成一片废墟。这场劫难使倚邦元气散尽,无法再振,几百户人家迁移他乡。几十年过去了,至今倚邦老街也仅有30来户人家,大多为茶商的后裔。相比起易武老街的门庭若市,倚邦老街隐藏在大山深处,显得宁静而萧索。

倚邦古茶山至今还保存着古茶园总面积为2950亩,倚邦茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、架布、曼拱等。茶区种茶历史悠久,在曼拱古茶园中还保留着基部径围1.2米,高6米,树龄500年左右的古茶树。倚邦茶区内有大叶种和小叶种,古茶树以云南大叶种茶为主,保存有少部分四川引种的小叶种茶,称“倚邦小叶种”。

生态指数:★★★★☆

人文指数:★★★★☆

便利指数:★★★☆☆

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