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南京培训茶艺哪家好
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南京培训茶艺哪家好

清净禅林

南京培训茶艺哪家好

南京禅林时尚茶艺,是一家集茶艺培训、茶艺表演、茶文化讲座及茶事活动 策划为一体的茶文化传播机构,茶艺致力于推广传播中国传统茶文化,以一种健康、积极、向上的精神,赋予古典的茶文化更为新颖、时尚的表现形式 ,经过七年的发展,茶艺已成为深圳茶艺界的一个知名品牌。

南京禅林有着十六年的茶行业从业经验,深圳首批茶艺技师,曾受邀担任湖 南电视台都市频道《九州茶苑》栏目的茶艺指导,有着过百场的商业茶文化讲座经历,及过千人的时尚茶艺培训学员,创新提出将时尚的概念导入传统 茶艺培训当中,创作的《精致茶生活》课程,受邀参与国家“十二五”规划茶艺师教材汇编。

茶艺师周末精修班课程

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亲子茶艺班

周期

课时

上课时间

人数 班级
一个月 16.5课时 一周两次 一次1.5小时

上午班10:00-11:30


下午班14:00-15:30

10组20人 周末/平日班
三个月 24课时 一周一次 一次1.5小时 10组20人 周末/平日班
半年 48课时 一周一次 一次1.5小时 10组20人 周末/平日班
一年 96课时 一周一次 一次1.5小时 10组20人 周末/平日班

课程简介


“德才兼备,以德为先。“已 经成为当今社会衡量人才的一把标尺。因此,培养孩子健康的价值观、帮助孩子正确地认知,让孩子从小养成优良的品德,礼貌待人,做一个有教养、 受大家欢迎的人,显得尤为重要。

茶文化作为中华传统文化的精 髓,有其独到的教化作用。

江南三学堂亲子茶艺课程,以 茶为介子,以茶为载体,增进孩子与父母的情感交流,培养孩子对中国优秀传统文化的理解与传承。


识茶:“探寻一片茶叶的故事 ”

沏茶: “如果自己想喝茶, 请先将别人的杯子续满”

奉茶:“敬茶为礼尊长 者”

品茶:“珍惜每一片茶,细闻 每一缕香”


在拿起放下间,心怀一颗感恩 的心。在 愉快的学习中,感悟简单易行的人生哲理,学习待人接物的生活礼仪,

让道德素质教育不再教条,以 一种潜移默化和耳濡目染的方式 “润物细无声”地影响着孩子,让其受益终生。



对象:

低年级班:1年级-3年级学生  高年级班:3年级-6年级学生

茶艺师基础知识

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一、一个核心

这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“ 清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本,千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国,韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加 坡,新加坡人提出了“和爱谦静”。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性 ,但它的核心都是道德修养。

二、两个基础

不论是茶道还是茶艺。**根本的两个基础是“茶”和“艺”,故称茶艺。物 质与精神两个方面是茶艺的根本。茶就是科学泡茶,科学饮茶,使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮茶艺术化人 愉 快,达到精神上的养生。

三、三个要求

这是指茶道和茶艺表演的动作必须符合三个要求:

一是动作圆活、连绵、轻盈;

二是动作自然、优美、和谐;

三是动作来源于生活,高于生活。

四、四种茶具

综合茶道、茶艺的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。

1.陶,是指陶器。是我国**古老的茶具。今天用起来-,古朴典雅,返朴归 真,回归自然,别有韵味。

2.砂,是指紫砂,有著名的宜兴紫砂。它起源于明,兴盛于清。有形美、 神韵,气质高雅形态各异的特点。泡茶不走味,过夜茶不馊。

3.瓷,是指瓷器,有著名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“假白玉”之称。 它“白如玉,明如镜,薄如纸、声如罄”。

4.透,是指玻璃等透明茶具。她玲珑剔透,泡茶可观赏杯中的茶汤和茶芽 ,特别是看到茶芽直立、起舞更是赏心悦目,心旷神怡。

五、五种茶艺

纵观我国的茶艺,不外乎五种基本茶艺。

1.红茶茶艺。

2.绿茶茶艺。

3.乌龙茶艺(也叫功夫茶艺)。

4.花茶茶艺。

5.禅茶茶艺。

2011年细说普洱(五十六):订制普洱茶


文/无非妙道 新浪博客
茶厂自身的产品,其销售不足支持其生产,唯有接受订制茶。这当然是指一些知名的大厂,如一些不知名的小厂,其功能主要是代加工。这就是云南茶厂的普遍情况。订制茶,有茶商借茶厂的名誉;也有茶厂借茶商的名誉,反正是名利互相利用。中国茶叶行业比较特殊,有实力的茶商都拥有自己的特殊的顾客群体,这些群体都有较特殊的要求和喜好。这就是中国茶叶市场的普遍现象。所以,中国茶叶是很难一统江湖的,至少在相当长的时间内。特别是,其实现在很多人还没有走出07年的炒作之风。我们之所以这样说,是因为,现在很多人还不是以茶好不好而买茶,而是以该茶能不能赚钱去买茶。虽然是一字之差,但其目的和结果就截然不同了。

订制茶应该是,茶厂的品种满足不了茶商的特殊需要,茶厂自身产品又生产不足,茶厂和茶商就一拍即合,应运而生了。订制茶的初衷应该说,刚开始是双赢,茶厂和茶商名和利都互利的。茶厂借了茶商推广,增加知名度,茶商也借了茶厂的名。茶商开始造订制茶的质量也是好的,因为,他总要造出比厂里的常规品种的质量好,或特别才有卖点,才好卖。订制茶开始对推动普洱茶的发展,应该是有很大功劳的。到了06、07年,情况就不一样了,茶商也出了名,而且名气大起来,也取得了顾客的信任,炒作,浮燥之风大起,卖名气,卖概念就行了,根本不需要质量。茶商比的是,谁赚钱多,谁赚钱快,而不是谁造的茶叶好。

所以,才有了订制茶比规常茶质量差,但价钱贵得多的怪乱现象。订制茶后来对破坏普洱茶的发展,也起了相当大的作用。规常茶如果照着传统做,是有传统优势的,但经过06、07年的炒作,很多厂连传统都守不住,规常茶只是空有其名,而没其实。我们对订制茶、规常茶有所了解,就不会迷信于那一个茶商和那一个茶,而是根据自己的需要,茶的好坏,客观去买茶了。?

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