清净禅林简介
南京禅林在南京的茶艺培训市场享有盛誉,受邀担任南京工会中专、南京第 二高级技工学校以及南京职业训练学院客座讲师;受邀南京茶业集团,担任集团中高级茶艺师培训讲师;受邀南京臣集团,担任内部员工茶艺培训讲师 ;受邀担任全国“**美茶艺师”深圳赛区评委,并受邀为选手做赛前培训。
南京禅林茶文化讲座,内容生动,形式多样,一直深得市场认可,累积讲座 案例过百场,客户包括:华为、中兴、南车、粤电、台盟、中移动、招商银行、建设银行、中国银行、农业银行、海通证券、一龄博士魅力课程以及电 力、科技和政府机关等部门,受邀参与招商银行金鹰计划全国巡讲,反响热烈。
周末精修班
(周末学习比闲着更有意义,学茶吧一 个健康生活方式的开始)
社会的进步,时代 的进步,茶行业作为传统行业中的朝阳产业,被越来越多的人关注和推崇,也成为众多投资者事业多元化的首选。但是,市场竞争也日趋激烈,为了迎 合和适应茶行的激烈竞争,培养大批专业茶人和茶楼管理人员,本中心特开设茶楼管理与开店指导班。本课程的目的是使投资人或者茶楼高级管理人员 **学习找到适合自己的投资定位与商业盈利模式。
茶道入门的基础知识
1.认识中国茶
茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循 “和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。
2.认识和应用茶具
要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强, 初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。
3.基本手势
学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很 多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约。
4.备器
学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有:茶 壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。
5.洁具
煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这一步骤称为清洗器皿,即 清洗茶具、温润器皿的意思。
普洱茶生茶的价格
生普洱和熟普洱有什么区别
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普洱生茶:在给大家介绍普洱生茶和熟茶的区别之前,小编还是先给大家简单的介绍一下这两种茶吧。普洱生茶,是在茶叶采摘后,经过杀青、揉捻、日光晒干等工序制造成的。它也叫做晒青毛茶,可以经过高温蒸及模型的固定,晒干可以成块状、饼状、砖沱状等。这种茶比较适合年轻人喝,它有减肥、提神、降脂的功效。不过,因为它含有活性成分比较多,所以像孕妇、易失眠者不适合饮用。普洱熟茶:下面,就是关于普洱熟茶的内容了。和普洱生茶的制作工艺不同,它的制作方法上又多了人工发酵的方法。而且,它是以晒青毛茶为基础,再发酵。熟普洱也有饼状的。普洱熟茶比较适合老年人饮用,同生普洱不同,它性比较温和,保健功能也比较多,比如减肥、养胃,护胃,暖胃,降血脂等。
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生普洱价格
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生茶和熟茶起始价除开特别因素,普通的差不多,熟茶工艺上复杂,生茶材料上要比熟茶等级高。十年以后,生茶价格会在1000元以上,熟茶也就大几百;二十年后,生茶大概会变成3-4千元,熟茶达到顶峰约在1500-2000元。三十年后,生茶再翻翻,熟茶基本不变。
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当然这是比较理想的状态,但基本可以说明生熟的差别。一些品种好的生茶,价格更高,比如班章,曼娥,昔归,麻黑等等,陈年后的茶价格更是夸张,有些拼配好的,资源稀缺的茶也会藏出天价。
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