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户县软面技术

户县软面

更新整理时间：2014-07-30 15:34 信息浏览 1273 次来源:未知

项目名称：户县软面

项目编号：135426-240

培训单位：西安食润小吃培训中心

户县软面是陕西很有名气的一种面食，陕西的口头禅里就有“金周子银户县”的说法，户县土地肥沃物产丰富，南靠秦岭北临渭水，极好的自然风水产出的麦子，穗大而厚实，磨出的面粉精白而细腻，做出的面食幽香而筋道，含有丰富的营养，户县软面就是用这种面粉做的。

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