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阳春面
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阳春面又称光面、清汤面,汤清味鲜,清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃,作为扬州的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春。阳春面面条韧糯滑爽,海米软二鲜美,葱油香浓四溢。

利润分析

按一天卖100碗计算:每碗*低价位是7元,每碗湿面用4两是标准定量,按4两干面成本是72分钱×100=成本是72元,100碗面×7=700毛利润-72元面的成本等于628元,再去除每碗佐料和燃料成本1元,628-100=528元净利润×一月30=15840×一年12个月=190080年利润

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。

合作方案

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